Bekijk alle aanbiedingen

Domaine de la Métairie d'Alon Pays d'Oc Le Village Pinot Noir 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

19,70

Vanaf 12 flessen 18,10 per fles

Op verlanglijst

Elegante, Bourgondische Pinot uit de Limoux

Smaakprofiel Fris, fruitig
Herkomst Frankrijk - Languedoc
  • Van biologisch geteelde druiven
  • Door Bourguignon Laurent Delaunay
  • Geweldig bij coq au vin of gerechten met paddenstoelen

19,70

Vanaf 12 flessen 18,10 per fles

Op verlanglijst
16
Jancis Robinson
2020
JancisRobinson.com: 16 punten
Spicy, peppery, dried cherries and tea leaves. Fruit with the gentle patina of early-age onset. It's charming but the fruit is not youthful. Not stale, but not young.
Perswijn
2020
Perswijn: 5 sterren
Aromatisch, kersen, bosaardbei, bloemige toets, fris, fraaie zuren, elegant, spanning

De referentie voor Pinot Noir-wijnmakers is een uitstekende rode Bourgogne, bekend om zijn finesse en complexiteit. In warmere klimaten neigt Pinot Noir naar een meer alcoholische en zwoele stijl, maar de koele terroirs van Limoux bieden de perfecte omstandigheden voor een elegante en verfijnde Pinot Noir.

Laurent Delaunay, een Bourgognewijnmaker van aanzien, heeft geïnvesteerd in het top-terroir van Limoux op Domaine de la Métairie d'Alon. De ‘Village’ Pinot Noir is een blend van druiven uit verschillende biologisch verbouwde wijngaarden. De druiven worden met de hand geplukt, koud ingeweekt en daarna deels ontsteeld en als hele trossen vergist in roestvrijstalen tanks. Na de persing ondergaat de wijn een rijping van negen maanden in twee tot drie jaar oude kleine eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan zijn complexiteit en finesse.

Deze Pinot Noir staat bekend om zijn Bourgondische charme en levendige frisheid, een waar meesterwerk van Laurent Delaunay.

Domaine de la Métairie d'Alon Pays d'Oc Le Village Pinot Noir

Proefnotitie

Licht robijnrode wijn met een subtiele geur van kers, bosaardbei, aalbes, bosgrond en peper. De smaak is zacht en verfijnd met rijp rood fruit, levendig frisse zuren en ragfijne tannines. De lange finale wordt gekenmerkt door een lichte eiken toets.

Drinken bij

Deze indrukwekkende Pinot Noir met Bourgondische allure is ideaal bij verfijnde gerechten zoals roergebakken rosbief met limoenblad en Chinese kool, fazant met cantharellen of jonge, harde kazen.

Houdbaarheid

Op z’n mooist tussen 2 en 8 jaar na oogstdatum.


Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Domaine de la Métairie d'Alon
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Pinot Noir
Allergenen Bevat sulfieten
  Jaar Onderscheiding
2020 JancisRobinson.com | Tamlyn Currin - oktober 2024 | 16/20 punten | Charming
2020 Perswijn - mei/juni 2024: ***** Uitstekend | Fraaie zuren, elegant, spanning
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Even geduld a.u.b.