Het moderne wijnbedrijf Collefrisio is gevestigd in de Italiaanse regio Abruzzen. Op de 35 hectaren aan wijngaarden worden geweldige wijnen geproduceerd, die tot de beste van de streek behoren. Bekijk hieronder alle wijnen van Collefrisio.
Krachtige Italiaanse rode wijn met de geur van kruiden, licht eikenhout en veel rijp rood fruit. De smaak is zacht en vol. Heerlijk bij geurige vlees- en pastaschotels of bij milde kazen.
Lekker bij wortelstamp (hutspot)
"Deze Ialiaanse rode wijn drink ik graag bij de hutspot! Heerlijk sappig glas rood met een kruidige, zachte afdronk..." Lees meer
Droge, krachtige witte wijn uit Italië, met de geur van rijpe abrikozen, amandel en eikenhout. De volle, dikke smaak combineert uitstekend met vis of gevogelte.
Inhoud: 3000 ml
Volrode wijn uit Italië, met een krachtig en kruidig aroma. De smaak is zacht en fris en past heel goed bij gekruide pastagerechten of gegrild vlees van de barbecue.
Inhoud: 3000 ml
Volrode wijn uit Italië, met een krachtig en kruidig aroma. De smaak is zacht en fris en past heel goed bij gekruide pastagerechten of gegrild vlees van de barbecue.
Droge, krachtige witte wijn uit Italië, met de geur van rijpe abrikozen, amandel en eikenhout. De volle, dikke smaak combineert uitstekend met vis of gevogelte.
Azienda Collefrisio ligt vlakbij het stadje Frisa, net ten zuiden van Pescara in de Abruzzen. Het wijngoed bestaat uit 35 hectaren biologisch bewerkte wijngaarden die tot de top van de streek behoren.
Italiaanse rosé van montepulcianodruiven, met de geur van vers rood fruit. Vanwege de sappige smaak en volle structuur past deze wijn heel goed bij frisse voorgerechten en pasta met vis.
Krachtige rode wijn uit de Abruzzen volgens de appassimento-methode. Heldere, robijnrode kleur. In de geur tonen van rijpe pruimen en kersen en een hint van specerijen. In de smaak geconcentreerd, vol en zacht, met zwoel fruit en een aanhoudende afdronk.
De houtgerijpte Primitivo is een van de topwijnen van het dynamische wijnbedrijf Collefrisio. Er worden uitsluitend volledig rijpe druiven gebruikt die eind augustus begin september worden geoogst en de wijn veel concentratie en rijpheid geven.
Droge witte wijn uit Italië, met de geur van perzik, appel en iets anijs. De smaak is vol, zacht en intens. Uitstekende begeleider van gerechten met vis of kip.
Italiaanse rode wijn met de geur van eiken, karamel en rood fruit. De krachtige smaak doet het goed bij kruidige gerechten met lams- of rundvlees. Ook lekker bij wild.
Krachtige Italiaanse rode wijn met de geur van kruiden, licht eikenhout en veel rijp rood fruit. De smaak is zacht en vol. Heerlijk bij geurige vlees- en pastaschotels of bij milde kazen.
Flesinhoud: 1500 ml
Een van onze favoriete Zuid-Italiaanse producenten is het vooruitstrevende Collefrisio, nabij het stadje Frisa, zuidoostelijk van Pescara. Een klein team maakt hier – van de druiven van ongeveer 35 hectaren deels biologisch bewerkte wijngaarden – uitstekende wijnen die tot de allerbeste van de streek behoren.
Italiaanse rode wijn met een intens aroma van gekonfijt zwart fruit, pruimen en eiken. De smaak is dik en vol, deze wijn is dan ook al bijna een gerecht op zich.
Heerlijke, droge witte wijn uit Italië, met een aroma van rijp geel en groen fruit. De sappige, frisse smaak komt goed tot z'n recht in combinatie met vis of verschillende voorgerechten.
Mijn favoriete huiswijn
"Deze wijn is mijn favoriete huiswijn! Heerlijk vol fruitig met een frisse afdronk. Lekker als aperitief maar ook bij verschillende visgerechten." Lees meer
Begin deze eeuw werd Collefrisio opgericht door zakenpartners Amedeo De Luca en Antonio Patricelli. De wijngaarden liggen bij het dorpje Frisa, in het hart van de Ambruzzen. Collefrisio omvat zo’n 35 hectare en dit is verdeeld over drie wijngaarden. In deze biologisch bewerkte wijngaarden worden diverse witte druiven verbouwd, zoals de trebbiano, pecorino, falanghina en passerina. De rode wijnen worden gemaakt van de druivensoort montepulciano. De montepulciano en de trebbiano zijn dé druiven van deze regio.
De bergen van de Apennijnen beïnvloeden de wijnbouw van Collefrisio. Het gebergte zorgt voor de nodige verkoeling en ook is het verschil tussen dag- en nachttemperatuur groot. Dit levert druiven met veel aroma's op.
De wijnmakers gebruiken een combinatie van traditioneel en modern. Zo gebruiken zij moderne apparatuur, zoals roestvrijstalen vergistingstanks waarvan de temperatuur geregeld kan worden. Daarnaast gebruiken zij traditionele methoden, zoals het langdurig laten weken van de druivenschillen in het druivensap. Voor de meeste wijnen wordt een combinatie van die technieken ingezet. Het resultaat: krachtige, uitgesproken wijnen met extra veel smaak!
Het italiaanse wijnhuis Collefrisio werd opgericht in 1948 in de Abruzzen. Het wijnhuis begon met het produceren van wijn van Montepulciano d'Abruzzo druiven, een van de meest populaire druivensoorten in de regio.
In de jaren ‘60 en ‘70 begon het wijnbedrijf zich te specialiseren in de productie van hoogwaardige wijnen. Dit leidde enkele jaren later tot de bouw van een nieuwe wijnkelder. Hier lag de nadruk op moderne technologieën en het verbeteren van de kwaliteit van de wijnen.
Inmiddels heeft Collefrisio de focus verlegt van enkel Montepulciano d'Abruzzo wijnen naar een breder scala van wijnen, waaronder Chardonnay, Pinot Grigio, en Trebbiano. Dit leidde tot een grotere erkenning in de wijnindustrie en toenemende export naar andere landen.
Collefrisio is een van de meest gerespecteerde wijnhuizen in de Abruzzen regio, bekend om hun hoogwaardige wijnen die zijn gemaakt met traditionele methoden en moderne technologieën. Het wijnbedrijf blijft groeien en innoveren, waardoor het een belangrijke speler is in de Italiaanse wijnindustrie
Bij Wijnkoperij Van Bilsen vind je de lekkerste Collefrisio wijnen. Deze bestel je eenvoudig online in onze webshop. Ben je op zoek naar een andere Italiaanse wijn? Ook die vind je bij ons! Wij hebben een ruimte selectie aan wijnen uit Italië, want dit wijnland biedt voor ieder wat wils!