- Makkelijk en snel thuis bezorgd
- Al meer dan 100 jaar een begrip in wijn
- 11 + 1 korting bij 12 dezelfde flessen
Het moderne wijnbedrijf Collefrisio is gevestigd in de Italiaanse regio Abruzzen. Op de 35 hectaren aan wijngaarden worden geweldige wijnen geproduceerd, die tot de beste van de streek behoren. Bekijk hieronder alle wijnen van Collefrisio.
Krachtige Italiaanse rode wijn met de geur van kruiden, licht eikenhout en veel rijp rood fruit. De smaak is zacht en vol. Heerlijk bij geurige vlees- en pastaschotels of bij milde kazen.
Lekker bij wortelstamp (hutspot)
"Deze Ialiaanse rode wijn drink ik graag bij de hutspot! Heerlijk sappig glas rood met een kruidige, zachte afdronk..." Lees meer
Het speelse karakter op het etiket van de Confronto Vino Rosso wordt ernstiger en gepassioneerder in deze Confronto Bianco. De scène van een man die wil verbeteren ten opzichte van de assertiviteit van de ander beschrijft een gesprek tussen twee culturen: de lokale, vertegenwoordigd door Pecorino, en de internationale, vertegenwoordigd door Pinot Gris.
Volrode wijn uit Italië, met een krachtig en kruidig aroma. De smaak is zacht en fris en past heel goed bij gekruide pastagerechten of gegrild vlees van de barbecue.
Inhoud: 3000 ml
Volrode wijn uit Italië met een krachtig, kruidig aroma. De smaak is zacht en fris, met tonen van rijpe kersen en jam-achtig fruit. Perfect bij gekruide pastagerechten of gegrild vlees van de barbecue.
In het glas geeft de wijn een donker granaatrode kleur, met lichte nuances van violet. In de neus aroma's van donker fruit als bosvruchten, maar ook zwarte truffel, lichte kruidige tonen en wat florale tonen. Het mondgevoel is zeer zacht en complex met fluweelzachte tannines en een mooie structuur.
Italiaanse rode wijn met aroma's van eikenhout, karamel en rijp rood fruit. Krachtig van smaak en perfect bij kruidige gerechten met lam, rundvlees of wild.
Droge, witte wijn uit Italië, gemaakt van de Trebbiano-druif. Met aroma’s van rijp geel en groen fruit en een frisse, sappige smaak. Perfect in combinatie met visgerechten of lichte voorgerechten.
Mijn favoriete huiswijn
"Deze wijn is mijn favoriete huiswijn! Heerlijk vol fruitig met een frisse afdronk. Lekker als aperitief maar ook bij verschillende visgerechten." Lees meer
Droge, krachtige witte wijn uit Italië, gemaakt van de Pecorino-druif. Met aroma's van rijpe abrikozen, amandelen en een hint van eikenhout. De volle, rijke smaak is perfect in combinatie met vis- of gevogeltegerechten.
Krachtige rode wijn uit de Abruzzen, gemaakt volgens de appassimento-methode. Met aroma’s van rijpe pruimen, kersen en een vleugje specerijen. De smaak is geconcentreerd, vol en zacht, met zwoel fruit en een aanhoudende afdronk.
Droge witte wijn uit Italië, gemaakt van de Falanghina-druif. Aroma's van perzik, appel en anijs, met een volle, zachte en intense smaak. Uitstekende begeleider van visgerechten of kip van de grill.
Een Italiaanse rosé van montepulcianodruiven, met de geur van vers rood fruit. Sappig en vol van smaak, met een mooie balans. Heerlijk bij frisse voorgerechten of pasta met vis.
Krachtige Italiaanse rode wijn met de geur van kruiden, licht eikenhout en veel rijp rood fruit. De smaak is zacht en vol. Heerlijk bij geurige vlees- en pastaschotels of bij milde kazen.
Flesinhoud: 1500 ml
De houtgerijpte Primitivo is een van de topwijnen van het dynamische wijnbedrijf Collefrisio. Er worden uitsluitend volledig rijpe druiven gebruikt die eind augustus begin september worden geoogst en de wijn veel concentratie en rijpheid geven.
Een intense Italiaanse rode wijn met aroma’s van gekonfijt zwart fruit, pruimen en eikenhout. De smaak is dik en vol, bijna een gerecht op zich. Uitstekend bij kaas of wildgerechten.
Begin deze eeuw werd Collefrisio opgericht door zakenpartners Amedeo De Luca en Antonio Patricelli. De wijngaarden liggen bij het dorpje Frisa, in het hart van de Ambruzzen. Collefrisio omvat zo’n 35 hectare en dit is verdeeld over drie wijngaarden. In deze biologisch bewerkte wijngaarden worden diverse witte druiven verbouwd, zoals de trebbiano, pecorino, falanghina en passerina. De rode wijnen worden gemaakt van de druivensoort montepulciano. De montepulciano en de trebbiano zijn dé druiven van deze regio.
De bergen van de Apennijnen beïnvloeden de wijnbouw van Collefrisio. Het gebergte zorgt voor de nodige verkoeling en ook is het verschil tussen dag- en nachttemperatuur groot. Dit levert druiven met veel aroma's op.
De wijnmakers gebruiken een combinatie van traditioneel en modern. Zo gebruiken zij moderne apparatuur, zoals roestvrijstalen vergistingstanks waarvan de temperatuur geregeld kan worden. Daarnaast gebruiken zij traditionele methoden, zoals het langdurig laten weken van de druivenschillen in het druivensap. Voor de meeste wijnen wordt een combinatie van die technieken ingezet. Het resultaat: krachtige, uitgesproken wijnen met extra veel smaak!
Het italiaanse wijnhuis Collefrisio werd opgericht in 1948 in de Abruzzen. Het wijnhuis begon met het produceren van wijn van Montepulciano d'Abruzzo druiven, een van de meest populaire druivensoorten in de regio.
In de jaren ‘60 en ‘70 begon het wijnbedrijf zich te specialiseren in de productie van hoogwaardige wijnen. Dit leidde enkele jaren later tot de bouw van een nieuwe wijnkelder. Hier lag de nadruk op moderne technologieën en het verbeteren van de kwaliteit van de wijnen.
Inmiddels heeft Collefrisio de focus verlegt van enkel Montepulciano d'Abruzzo wijnen naar een breder scala van wijnen, waaronder Chardonnay, Pinot Grigio, en Trebbiano. Dit leidde tot een grotere erkenning in de wijnindustrie en toenemende export naar andere landen.
Collefrisio is een van de meest gerespecteerde wijnhuizen in de Abruzzen regio, bekend om hun hoogwaardige wijnen die zijn gemaakt met traditionele methoden en moderne technologieën. Het wijnbedrijf blijft groeien en innoveren, waardoor het een belangrijke speler is in de Italiaanse wijnindustrie
Bij Wijnkoperij Van Bilsen vind je de lekkerste Collefrisio wijnen. Deze bestel je eenvoudig online in onze webshop. Ben je op zoek naar een andere Italiaanse wijn? Ook die vind je bij ons! Wij hebben een ruimte selectie aan wijnen uit Italië, want dit wijnland biedt voor ieder wat wils!
