- Makkelijk en snel thuis bezorgd
- Meer dan 100 jaar een begrip in wijn
- Gratis bezorging vanaf € 75
De Italiaanse regio Abruzzen wordt gedomineerd door grote coöperaties die enorme hoeveelheden eenvoudige wijn maken. Wie echter karakteristieke kwaliteit zoekt komt al snel terecht bij een kleine groep van gepassioneerde wijnmakers, vaak met kleinschalige producties. Eén daarvan is de jonge Azienda Collefrisio, gelegen nabij het stadje Frisa. Met een kleine bezetting maakt men van zo’n 35 hectaren biologisch bewerkte wijngaarden uitstekende wijnen die tot de allerbeste van de streek behoren. Een uniek product van onze biologische producent uit de Abruzzen is ingekookt druiven(sap), Mostocotto.
Mostocotto is een product op basis van de ingekookte most van de Montepulcianodruif. Voor deze fles is ongeveer 2,5 kilo druiven gebruikt. Het is niet zoet. Geconcentreerd.
Mostocotto wordt gebruikt om salades en fruitsalades ( Aardbeien met witte peper en enkele druppels ) op smaak te brengen, gecombineerd met rijpe en oude kazen ( bij jonge geitenkaas ) en gegrild vlees.
28,95
Vanaf 12 flessen 26,55 per fles
20,30
Vanaf 12 flessen 18,65 per fles
36,95
Vanaf 12 flessen 33,90 per fles
