Het blijft ons verbazen dat van de druiven van arme, kiezelhoudende en vlak gelegen wijngaarden in de Haut-Médoc zulke prachtige wijnen worden gemaakt. Hier geen glooiende hellingen met gezellige middeleeuwse dorpjes, maar eerder een landschappelijk saai gebied waar topkwaliteit vandaan komt.

Château Cantemerle uit de kleine appelatie Macau staat bekend om zijn elegante, verfijnde wijnen - soms omschreven door wijnschrijvers als `Margaux stijl' - waarin cabernet sauvignon de boventoon voert. In 1856 verkreeg het de vijfde cru status van het classificatiesysteem.

Franse helderrode wijn uit de Bordeaux, met de intense geur van jong rood fruit en eikenhout. De smaak is vol en toegankelijk: lekker bij gebraden worst, varkensvlees of runderstoof.

Dieprode wijn uit de Franse Bordeaux, met de intense geur van rijp fruit, fijne kruiden en nuances van eikenhout. De krachtige smaak combineert uitstekend bij lams- of rundvlees.

Franse rode wijn met de intense geur van eikenhout en rijp rood bessig fruit. De smaak is evenwichtig en aromatisch. Heerlijk bij rundvlees, wild of gerechten uit de oven.

Deze, kleinste, cru bourgeois van de Haut Médoc is dieprood van kleur, krachtig van geur met kruidige houttonen, wat peper en rijp bessig fruit. De smaak is evenwichtig, rond met een volle, rijpe afdronk.

Dieprode Franse wijn met een krachtig aroma van eikenhout en fruit. Ook de smaak is krachtig, maar wel toegankelijk. Lekker bij kruidige (wild)schotels, rood vlees of pittige kaas.