Volrood van kleur; verfijnd en krachtig van geur met een aroma van rijpe bramen, getoast eikenhout en vanille. De volle smaakinzet is evenwichtig, rijk en aromatisch; de afdronk heeft milde, zachte tannine en een aanhoudend aroma.
Droge, Italiaanse witte wijn met een intens en fris aroma van buxus en vlierbes. De smaak is sappig en evenwichtig: lekker als aperitief bij fijne amuses, maar ook heerlijk bij vis of schaal- en schelpdieren.
Frisdroge, toegankelijke witte wijn met aroma’s van perzik, peer, meloen en anijs. Sappig van smaak met een verkwikkende frisheid en een milde afdronk. Perfect als aperitief of bij pasta alle vongole en zachte, jonge kazen.
Italiaanse dieprode wijn met een kruidig aroma, evenwicht, kracht en souplesse. Prima bij karaktervolle gerechten als kruidige stoofschotels, ossobuco of hazenpeper.
Eigenaar-wijnmaker Francois Haasbroek is in Zuid-Afrika inmiddels een gevestigde naam. Na zijn studie aan de Universiteit van Stellenbosch is hij over de gehele wereld wijn op stage gegaan om zijn rugzak te vullen vol ervaringen.
De Highroller Sauvignon Blanc is een mooi voorbeeld van de stijl van Francois. Deze wijn komt van een 20 jaar oude wijngaard aan de zuidkant van Stellenbosch en is 100% sauvignon blanc.
Francois Haasbroek (eigenaar/wijnmaker) is in Zuid-Afrika inmiddels een gevestigde naam. Na zijn studie als wijnmaker aan de universiteit van Stellenbosch heeft wereldwijd stages gelopen om zijn rugzak te vullen vol ervaringen.
Francois Haasbroek (eigenaar en wijnmaker) is in Zuid-Afrika inmiddels een gevestigde naam op wijn maak gebied. Na zijn studie als wijnmaker aan de universiteit van Stellenbosch is hij over de gehele wereld wijn gaan maken om zijn rugzak te vullen vol ervaringen.
Francois Haasbroek (eigenaar en wijnmaker) is in Zuid-Afrika inmiddels een gevestigde naam op wijn maak gebied. Na zijn studie als wijnmaker aan de universiteit van Stellenbosch is hij over de gehele wereld wijn gaan maken om zijn rugzak te vullen vol ervaringen.
Prachtige, eikengerijpte Chardonnay in Bourgondische stijl. Met aroma’s van appel, meloen, citroenschil, room en rokerig eiken. De smaak is krachtig en vol met puur fruit en een levendige frisheid. Lange, krijtdroge finale met nuances van boter en noten.
De Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Galets Rouges is een biologische, niet-houtgerijpte rode wijn met prachtig rijp fruit en een frisse mineraliteit. Perfect bij kruidige vleesgerechten en heerlijk om puur van te genieten.
Château Gaillard Saint-Émilion Grand Cru is een dieprode Bordeaux met aroma’s van rijp fruit, eikenhout en kruiden. De volle, krachtige smaak eindigt soepel. Jong perfect bij gekruid stoofvlees en na rijping ideaal bij rund- en kalfsvlees.
Krachtige rode wijn uit de Zuid-Franse Ventoux, gemaakt van carignan en grenache van ruim 50 jaar oude stokken. Gerijpt op Frans eiken, ideaal bij rijke vleesgerechten.