Eisacktal Weinberg Dolomiten Weiss Isaras 2025

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


12,30

Vanaf 12 flessen 11,30 per fles

Verleidelijke Italiaanse witte bergwijn

  • Blend van müller-thurgau, kerner en silvaner
  • Aromatisch, sappig en intens
  • Heerlijk als aperitief of bij kaasfondue

12,30

Vanaf 12 flessen 11,30 per fles

15
Perswijn
2023
Perswijn: 15 punten

De Isaras is een combinatie van drie druiven, van wijngaarden op 550 tot 610 meter, op een bijzonder stenige ondergrond. Dat levert een wijn op met een puur en fris karakter.
9-
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 9-

De druiven heten in alle talen kerner, silvaner en müller-thurgau, en van de wijn zelf is iedereen even stil. Rank en lenig, sierlijk, zwierig. Geurend naar bergweiden vol bloemen en kruiden.

Maak kennis met de loepzuivere bergwijnen van Kellerei Eisacktal in Alto Adige met de verleidelijke, geurige Isaras Weiss. Eisacktal behoort tot de meest vooraanstaande producenten van de streek en deze verrassende witte blend is hun overtuigende visitekaartje.

De Isaras is gemaakt van typische Alto Adige-druiven: müller-thurgau, kerner en silvaner. Deze worden geoogst in verschillende wijngaarden van het Eisacktal, gelegen op hoogtes tussen 550 en 610 meter.

Na een zorgvuldige selectie worden de druiven zacht geperst, gevolgd door een koele vergisting in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn kort op de gisten. Deze werkwijze zorgt voor pure fruitaroma’s, levendige frisheid en een fraaie intensiteit.

Het resultaat? Een originele, expressieve witte wijn met een sappige en intense smaak en een verfijnde afdronk. Perfect als aperitief en heerlijk te combineren met frisse salades, kaasfondue of wiener schnitzel. Sterk aanbevolen!

Eisacktal Weinberg Dolomiten Weiss Isaras

Proefnotitie

Expressieve, droge witte wijn met aroma’s van vlierbloesem, appel, peer en abrikoos. Soepel en mooi sappig van smaak met rijp fruit en een verkwikkende frisheid. Elegante afdronk met fijne perzikbitters.

Drinken bij

Verleidelijke, geurige witte wijn om te drinken als aperitief of bij lichte gerechten. Heerlijk bij een salade met courgette, geitenkaas en peer, wienerschnitzel, lentegroenten uit de wok of kaasfondue.

Houdbaarheid

Nu mooi; gemakkelijk houdbaar tot 4 jaar na oogstdatum.


Even geduld a.u.b.