George Paul Canitz ( eigenaar van muratie van 1927 tot 1958) had 2 passies in zijn leven. Schilderen en Pinot Noir. In de ochtend deed hij schilderen in zijn atelier, en in de middag werkte hij in zijn Pinot Noir wijngaarden.

Elegante, gerijpte champagne met aroma’s van rijpe appel en noten, en een zachte mousse. Mild van smaak met een lange afdronk. Perfect als aperitief of in combinatie met visschotels.

Les Quartz is een van de topwijnen van Le Clos du Caillou. De blend bestaat uit overwegend grenache met een tikje syrah, wat een rijpe, zwoele, zeer fruitige stijl oplevert. Ideaal bij krachtige vleesgerechten.

2 de wijn van Château Ripeau

Toegankelijke, verleidelijke rode wijn met een geur van kers, framboos, pruim en zoethout. Soepele, zachte smaak met rijp rood fruit, mooie frisheid en versmolten tannines. Milde, sappige finale met tonen van laurier, rozijnen en toast.

Franse rode wijn met de pittige geur van verse rode kersen en een lichte kruidigheid. De smaak is elegant en verfijnd. Jong gedronken lekker bij gevogelte of rundvlees; na enkele jaren rijping heerlijk bij fazant of parelhoen.

In 1987 kocht Ronnie Melck het wijndomein en het is nu nog steeds in de handen van de Melck's familie. Sinds enkele jaren is Hattingh de Villiers de wijnmaker. De wijngaarden van Muratie zijn gelegen op de flanken van de Simonsberg, één van de beste hellingen van Stellenbosch. Muratie Wine Estate volgt een zo natuurlijk mogelijke manier van onderhoud van de wijngaarden.

Heel herkenbare, zijdezachte Rioja, met een prachtige balans tussen frisheid en zachtheid. Heerlijk bij vele gekruide gerechten, zowel van gevogelte als vlees. Ook lekker bij pittige voorgerechten.

Deze bleekgele wijn met een lichte tinteling en subtiele aroma’s van appel, peer, perzik en witte bloemen. De smaak is toegankelijk, fruitig en verfrissend, met een mooie diepgang en een elegante, droge afdronk.

Deze verfijnde en levendige witte wijn is ideaal als terras- en borrelwijn, of als een verfrissend aperitief.

Verfijnde, droge witte wijn met aroma's van peer, perzik, grapefruit, brioche en vuursteen. Mooi sappig met rijp fruit en een opwekkende frisheid in de smaak. Soepele afdronk met nuances van citroenrasp en amandel. Fraai om zo te drinken of bij kleine hapjes.

De elegante, fruitige rosé van Mourgues du Grès, één van de beste producenten in Costières de Nîmes, is gemaakt van syrah, grenache en mourvèdre. Enige uren schilinweking zorgen voor de iets donkerdere tint.

Bijzondere Italiaanse rode wijn van voornamelijk montepulcianodruiven. Kruidig en pittig van geur en vol en krachtig van smaak. Perfect te combineren met kruidige pasta of gegrild vlees.

Dieprood van kleur, kruidig en fruitig van geur met tonen van eikenhout. De smaakstructuur is vol, rond en met een aromatische afdronk en milde tannine. Uitstekend bij kruidige gerechten, van de grill of uit de oven.

Francois Haasbroek (eigenaar en wijnmaker) is in Zuid-Afrika inmiddels een gevestigde naam op wijn maak gebied. Na zijn studie als wijnmaker aan de universiteit van Stellenbosch is hij over de gehele wereld wijn gaan maken om zijn rugzak te vullen vol ervaringen.

Droge witte wijn met aroma’s van appel, perzik en citrus. De smaak is fris, sappig en aromatisch, met een mooie balans. Perfect gekoeld bij koude visschotels, salades, of vis van de grill of uit de oven.