wijn

Château Lamartine Cahors Tradition is een volrode Franse wijn, gemaakt van malbec en merlot. Het aroma is fris en fruitig, met hints van aardbeien en bessen. De volle, soepele smaak maakt het een uitstekende keuze bij gevogelte of fijne roomkazen.

De man achter het succes van deze rode wijn is Bourguignon en Languedoc-expert Laurent Delaunay. Naast de vakkundige wijnmaker van deze wijn is hij ook verantwoordelijk voor de druivenselectie. Het resultaat is zo goed dat de pauselijke naam Pontificis het etiket siert, met een knipoog naar de beroemde Châteauneuf-du-Pape.

Portugese droge witte wijn met de geur van bloemen en rijp geel fruit. Lekker sappig en evenwichtig van smaak. Goed te combineren met vis, licht kruidige salades of bijvoorbeeld pasta met kip.

Dieprood van kleur, verfijnd van geur met florale nuances, kruiden, vuursteen en wat eikenhout. De elegante smaakstructuur eindigt aromatisch met milde tannine. Complexe rode wijn, jong gedronken prima bij kruidig lams- of rundvlees; na enkele jaren heerlijk bij wild.

Saint-Estephe 2e Grand Cru Classé en 1855. Zoals vele domeinen was het team van Montrose nog aan het bekomen van de hindernissen die het wijnjaar 2021 met zich meebracht, vooral wanneer men een biologisch regime volgt.

Op het Château Pontet-Canet wordt al wijn gemaakt sinds de tijd van Koning Lodewijk de 15e. Sinds eind jaren '80 is er een nieuwe eienaar. Onder deze eigenaar is vanaf 2004 begonnen met biodynamische druiventeelt.

De Indomito Chardonnay van Kaiken is een volle maar frisse Argentijnse Chardonnay met tonen van rijp steenfruit, citrus en een vleugje vanille. Romig van structuur, mooi in balans en zeer toegankelijk.

Geurige Zuid-Afrikaanse rode wijn van Merlot en Shiraz, gerijpt op eikenhout. Vol en soepel van smaak, ideaal bij barbecuegerechten en gegrild vlees.

Clemens Busch Mosel Marienburg GG Riesling belichaamt de unieke karakteristieken van de historische Marienburg wijngaard in Pünderich, een van de meest prestigieuze terroirs in de Mosel-regio. Clemens Busch, een meester in het uitdrukken van de complexe terroirs van Marienburg, heeft zijn levenswerk gewijd aan het produceren van wijnen die de diepte en diversiteit van deze legendarische wijngaard vastleggen.

Toegankelijke, rijpfruitige rode Bourgogne  met een open geur van aalbes, kers, pruim en kruidnagel. Soepel van smaak met rijp fruit, opwekkende zuren en milde tannines. De finale is verfijnd met cederhout en specerijen.

Franse, op eiken gerijpte dieprode wijn met een kruidige geur en een volle, krachtige smaak. Ideaal bij rood vlees, kruidige gerechten of een stukje stevige kaas.

Château Lamartine Cahors Expression is een dieprode Franse wijn met een aroma van zwart fruit en eikenhout. De smaak is krachtig en intens, waardoor deze wijn perfect past bij rund- of lamsvlees en wildschotels.

Elegante Italiaanse rode wijn met een uitgesproken fruitig aroma, met nuances van kruiden en een volle, sappige smaak. Past uitstekend bij pasta of gerechten met lams- of rundvlees.

Elegante en intense Zuid-Afrikaanse rode wijn met een fraai aroma van rijp fruit en milde kruiden. De smaak is  soepel, romig en zacht. Heerlijk bij verfijnde gerechten van gevogelte, wild of rundvlees.

De Clemens Busch Mosel Marienburg GG Rothenpfad Riesling belichaamt de kernwaarden van Weingut Clemens Busch: Riesling, Marienburg en biodynamie. Sinds 1984, wanneer Clemens en Rita Busch het wijndomein begonnen te runnen, hebben ze met veel toewijding en innovatie de traditie van vijf generaties wijnmakers voortgezet.