wijn

Ben Prins (wijnmaker bij Muratie tot 1987) was even uniek als de wijnen die hij produceerde.  Een hard werkende, no-nonsense man, die zijn vak verstond. Hij was een perfectionist die traditie hoog in het vaandel had.

Droge, krachtige witte wijn uit Italië, gemaakt van de Pecorino-druif. Met aroma's van rijpe abrikozen, amandelen en een hint van eikenhout. De volle, rijke smaak is perfect in combinatie met vis- of gevogeltegerechten.

Geurige witte wijn uit Italië, met een fruitig aroma van appel en perzik. De volle, droge smaak past goed bij pasta met paddenstoelen of vis. Ook erg lekker bij gevogelte.

Frisdroge Chardonnay uit Zuid-Italië, met verfijnde tonen van tropisch fruit en een sappige, volle smaak. Perfect als aperitief, maar ook uitstekend te combineren met frisse, koude voorgerechten of vis.

Ben Prins (wijnmaker bij Muratie tot 1987) was even uniek als de wijnen die hij produceerde.  Een hard werkende, no-nonsense man, die zijn vak verstond. Hij was een perfectionist die traditie hoog in het vaandel had.

Droge witte wijn uit Zuid-Frankrijk, gemaakt van grenachedruiven. Ruikt lekker naar vers geel fruit en heeft een frisse, sappige smaak. Goede begeleider van (frisse) salades, vis en kip.

Witte wijn uit de Italiaanse Marken. Het aroma is geurig en fruitig, de smaak vol en zacht. Uitstekend als aperitief, maar ook erg lekker bij vis en licht gevogelte.

Deze Italiaanse rode wijn heeft een verfijnd aroma van kruiden, specerijen en gekonfijt fruit. De smaak is vol en elegant, met een perfecte balans tussen fruitige tonen en verfijnde kruidigheid.

Dankzij zijn veelzijdige karakter is deze Sant'Antimo heerlijk bij pastagerechten, kalfsvlees of verfijnde vegetarische gerechten.

Franse rode wijn met de geur van framboos, kersen en iets banaan. De smaak is, afhankelijk van het jaar, krachtig tot soepel. Prima bij lichte gerechten of buiten de maaltijd om.

De man achter het succes van deze rode wijn is Bourguignon en Languedoc-expert Laurent Delaunay. Naast de vakkundige wijnmaker van deze wijn is hij ook verantwoordelijk voor de druivenselectie. Het resultaat is zo goed dat de pauselijke naam Pontificis het etiket siert, met een knipoog naar de beroemde Châteauneuf-du-Pape.

Heerlijke rode Bordeaux met een verfijnde geur van kers, pruim, blauwe bes, laurier en ceder. De smaak is vol en intens met rijp donker fruit, evenwichtige zuren en soepele tannines.

Volle, eikengerijpte Franse rode wijn met intense aroma’s van blauwe bes, pruim, vijg, vanille en mokka. Krachtig, met rijp zwart fruit en gepolijste tannines. Indrukwekkend lange afdronk, perfect bij lamsbout of hertenbiefstuk.

Frisse, droge witte wijn uit Italië, met een aroma van vers fruit en licht toast. De sappige, fruitige smaak combineert goed met koude buffetten of frisse voorgerechten. Ook lekker als aperitief.

Toegankelijke, verfrissende witte wijn met aroma’s van appel, peer, gegrilde limoen en groene kruiden. Rank en opwekkend fris van smaak. De afdronk is elegant met nuances van citrusvruchten. Fraai om zo te drinken, op het terras of bij de borrel.

Geurige, frisdroge witte wijn met impressies van granny smith, grapefruit, limoen en munt. Rank en opwekkend fris van smaak met rijp citrusfruit in de aanhoudende finale. Om te drinken als aperitief en bij lichte gerechten, zoals salades met vis, gekruide wokgerechten met kip of zachte geitenkaas.