wijn

Deze Guillotine is een unieke wijn. Gemaakt met de subtiliteit van Bordeaux, uniek terroir van Bourgogne en de kracht van een Chateauneuf du Pape. Er wordt alleen maar het beste van het beste gebruikt.

Cave de La Petite Révolution: "Waar vind je perfecte omstandigheden om een ​​geweldige Franse wijn te maken, met de precisie van Bordeaux, het unieke karakter van Bourgondië en de kracht van Châteauneuf-du-Pape?

Colosía Solera Familiar Palo Cortado is een versterkte wijn van het type Palo Cortado, vervaardigd in de D.O. Jerez door Bodegas Gutiérrez Colosía. Het is een wijnhuis met een geschiedenis die teruggaat tot 1838, gelegen aan de monding van de rivier Guadalete, in de baai van Cádiz.

Loredan Gasparini Rosso della Casa Venegazzu 2018 is een medium-body rode blend in Bordeaux-stijl, geproduceerd in Venegazzu in de Volpago del Montello van Veneto in Noord-Italië. Loredan Gasparini produceert twee van de beste rode wijnen in de regio Veneto, samen met een aantal hoogwaardige Asolo Prosecco's. Alle wijnen zijn gemaakt van fruit dat op het landgoed wordt geteeld. Het meest opvallend in de wijngaarden van Venegazzu is de aanwezigheid van een ijzerrijke bodem, bekend als 'ferreto', die de wijnen die hier worden gemaakt hun fijne structuur en uitgesproken mineraliteit verleent.  Rode grond, kleiachtig en rijk aan mineralen. De Rosso della Casa is een blend van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Malbec druiven en rijpt 18 maanden in grootformaat eikenhouten vaten.

Domaine Jean Chartron is een van de beste wijnhuizen uit de Beaune regio. Al 5 generaties lang wordt op dit domaine wijn gemaakt op absoluut topniveau. Jean-Michel en zijn zus Anne-Laure maken voornamenlijk witte wijnen van beroemde wijngaarden zoals Meursault, Puligny Montrachet, Saint-Aubin en Chassagne Montrachet.

De oudste petite sirah planten die op het estate staan gaan terug sinds 1901. Door de jaren heen is de druif gebruikt om samen met de Zinfandel een blend te maken die als Lytton Springs Zinfandel op de markt kwam.

Zuivere witte wijn uit Duitsland, met een intens fruitig aroma en een fijne, droge en frisse smaak. Lekker als aperitief of in combinatie met mooie vis of wit vlees.

Bijzonder intense en complexe Zuid-Afrikaanse Chenin Blanc. Diepgeel van kleur. In de geur aroma's van rijp steenfruit, toast en mineraliteit. In de smaak enorm geconcentreerd en rijk, maar toch ook met een mooie spanning dankzij frisse zuren en een mineralige toets.

5ème Cru Classé sinds 1855. Op Château du Tertre wordt al sinds 1855 wijn gemaakt. Sindsdien hebben de wijnen uit Margaux wereldfaam. In 1997 kwam het Château in Nederlandse handen, nadat Eric Albada Jelgersma het had had gekocht.

Premier Grand Cru Classé en 1855 - AOC Barsac.  Ook de 2005 is de wijn van dit mooie, klassieke Château in de kenmerkende stijl gemaakt. In de jonge jaren vertoont de wijn tonen van witte bloemen, citrusfruit, honing en vanille.

Saint-Estephe 2e Grand Cru Classé en 1855

Een 2-ème Grand Clus Classé de Pauillac sinds 1855. De wijngaard ligt tegen die van Château Latour aan en is beplant met cabernet suavignon 65 % , merlot 30 % , cabernet franc 3 %  en petit verdot 2 % .

  Op Château Carbonnieux wordt al wijn gemaakt sinds de middeleeuwen. De klei en kalksteenbodems van het Garonne-grind gelegen in de appellation Pessac-Léognan produceren ongetwijfeld de beste droge witte wijnen van de Bordeaux-regio.

Blanc de Noir is een witte wijn gemaakt van blauwe druiven. Doordat de schillen vrijwel direct na het persen van de druiven worden verwijderd, wordt de wijn van de spätburgunder druif (ofwel de pinot noir) niet rood, maar heel licht rosé / bleek rosé van kleur. De stokken staan op diepe lössgronden met klei en de druiven rijpen op de zonovergoten hellingen in Rheinhessen en worden behoedzaam en duurzaam gevinifieerd. 

Domaine Chopin bevindt zich in Comblanchien, in het uiterste zuiden van de Côte de Nuits en is al sinds zes generaties een familiebedrijf. Momenteel leiden Arnaud en zijn broer Alban dit bijzondere wijngoed. Bijzonder is dat zij juist hectares wijngaarden verkopen om kleinere maar veel betere percelen te kunnen terug kopen.

Domaine Chopin bevindt zich in Comblanchien, in het uiterste zuiden van de Côte de Nuits en is al sinds zes generaties een familiebedrijf. Momenteel leiden Arnaud en zijn broer Alban dit bijzondere wijngoed. Bijzonder is dat zij juist hectares wijngaarden verkopen om kleinere maar veel betere percelen te kunnen terug kopen

Domaine Chopin bevindt zich in Comblanchien, in het uiterste zuiden van de Côte de Nuits en is al sinds zes generaties een familiebedrijf. Momenteel leiden Arnaud en zijn broer Alban dit bijzondere wijngoed. Bijzonder is dat zij juist hectares wijngaardeb verkopen om kleinere maar veel betere percelen te kunnen terug kopen

Franse rode wijn met de pittige geur van vers rood fruit zoals kersen en frambozen. De smaak is sappig, fris en aromatisch. Soepele en toegankelijke bourgogne, heerlijk bij lichte stoofschotels van rund of bij gevogelte.

We mogen Jean-Michel Chartron gerust omschrijven als onontdekte parel. Deze wijnmaker mag dan (nog) niet tot de grote namen behoren, de kwaliteit van zijn wijnen is subliem. Niet voor niets omschrijft Robert Parkers The Wine Advocate dit domein als ‘an excellent source of pure and precise Puligny that deserves more recognition’.

De Primitivo del Salento Don Cosimo uit Zuid-Italië biedt een volle smaak met frisse kruidigheid en rijp fruit in het aroma. De zachte, ronde smaak eindigt in een geurige, evenwichtige afdronk.