Robijnrode wijn met een verfijnde geur van zwarte kers, pruim, kruidnagel en laurier. Vol en sappig in smaak met een opwekkende frisheid en milde tannines. De afdronk is soepel en aanhoudend.
Een fraaie, lichtrood gekleurde Brunello met geuren van vers rood fruit en tonen van eikenhoutrijping. De smaak is vol, fris en met rijpe tannine, met een minutenlange, aromatisch sterke finale.
Portugese rode wijn met een krachtig aroma van rijp rood fruit zoals bramen en bessen, verrijkt met subtiele eikenhouttonen. De smaak is vol, aromatisch en aanhoudend. Perfect bij gegrild lams- of rundvlees, of om na de maaltijd van te genieten.
Flesinhoud: 3000 ml
Portugese rode wijn met een krachtig aroma van rijp rood fruit zoals bramen en bessen, verrijkt met subtiele eikenhouttonen. De smaak is vol, aromatisch en aanhoudend. Heerlijk bij gegrild lams- of rundvlees, of om na de maaltijd van te genieten.
Flesinhoud: 5000 ml
Stevig rood uit Yecla. Dieprood van kleur met een krachtige geur van rijp rood fruit, eikenhout en kruiden. Volle, evenwichtige smaak met rijpe tannines en een lange afdronk. Uitstekend te combineren met kruidige stoofgerechten of lamsvlees van de grill.
Heerlijke Zuid-Franse rode wijn met een zwoele geur van kers, pruim, vijg, tijm en jeneverbes. De smaak is vol en sappig, met evenwichtige zuren en milde tannines. De finale biedt tonen van toast en Provençaalse kruiden.
Om ons 120-jarig jubileum te vieren , hebben we besloten om deze beperkte vintage, gemaakt van ons oudste perceel, te viniferen. In 2018 , het jaar waarin deze merlot met zijn prachtige kronkelige stelen werd geoogst vierden we zijn 70-jarig jubileum.
Een familiezondag is de nieuwe toevoeging aan ons assortiment. Een wijn uit Frankrijk in assemblage gemaakt als een "soléra". 2014, 2016, 2018, 2019, 2020. Uitstekende jaargangen die elk hun sterke punten met zich meebrengen.
Diepdonkere Franse wijn met aroma's van rijp zwart fruit, kruiden en een lichte eikentoets. De volle, krachtige smaak past perfect bij kruidige gerechten en geroosterd vlees. Ook heerlijk om zo van te genieten.
Robijnrode alcoholvrije wijn met een geur van rijpe pruim, blauwe bes en specerijen. De smaak is toegankelijk en fruitig met milde tannines en evenwichtige zuren. Prima alternatief voor rode wijn om licht gekoeld te drinken.
In het zuidelijke puntje van de Bourgogne ligt het wijnhuis Luquet Depuis 1878. Het ligt ten westen van Macon en is opgericht in het jaar 1878 en staat symbool voor unieke en krachtige Bourgogne wijnen.
Zondoorstoofde rode wijn met gestoofd fruit, olijf, dadel en mokka in de geur. Volle, zwoele smaak met zachte tannines en een lange afdronk van toast en tabak. Heerlijk bij chili con/sin carne, gegrild vlees en harde kazen.
Rode wijn uit Italië, met een fruitige, licht kruidige geur met nuances van rijpe bramen en kersen. De smaak is sappig, vol en aromatisch. Lekker bij koude schotels, worsten en salades of licht gekruide grillgerechten.
Verleidelijke rode wijn met pure fruittonen van zwarte kers, pruim, en braam, aangevuld met karamel en hazelnoot van het eikenhout. Romige, volle smaak met jammy fruit en een lange afdronk.
Franse, volrode wijn met een intense geur van rijp bessenfruit en lichte kruiden. Perfect bij gekruide gerechten, zowel gestoofd als van de grill.
Er zijn wereldwijd enorm veel verschillende rode wijnen, afkomstig van verschillende druiven. Elke druif heeft zijn eigen kenmerken en invloed op de wijn die ervan gemaakt wordt. Er zijn tal van druiven te onderscheiden en als we ze allemaal noemen bent u morgen nog aan het lezen. Dat zullen we u besparen.
Onder de verschillende druivenrassen zien we enkele rassen die het overal ter wereld goed doen. Deze druivenrassen kunnen bijna overal ter wereld verbouwd worden. We bespreken welke soorten rode wijnen er zijn aan de hand van deze populaire druivenrassen. Wijnen worden meestal vernoemd naar de druif waar ze van gemaakt zijn, maar wat ook vaak voorkomt is dat ze vernoemd worden naar de streek waar ze vandaan komen. Ongetwijfeld herkent u een wijn zonder dat u wist van welk druivenras de wijn gemaakt wordt.
Simpel gezegd is rode wijn het volgende: wijn gemaakt van blauwe druiven. De wijn dankt zijn kleur aan het proces waarin de schillen van de druiven mee vergisten in het sap. Hoe langer de schillen meegisten hoe donkerder de kleur van de wijn.
Een andere manier waarop de kleur van de wijn beïnvloed kan worden is door maturatie; oftewel, het laten rijpen van de wijn.
Het groeien van wijndruiven kent vele uitdagingen. Geen streek is hetzelfde, dus ook de omstandigheden waarin ze groeien komen niet overeen. Sommige druivenrassen zijn sterker dan andere en zo zijn er nog vele factoren die het proces beïnvloeden. Elk van de ruim 4000 unieke druivenrassen heeft zijn eigen voorkeuren, maar er zijn twee voorwaarden die zij delen.
Over het algemeen houden druiven van een arme stenige, goed ontwaterende grond. Simpel gezegd houden ze niet van natte voeten en moet de druivenstok goed zijn best doen om aan voeding te komen. In zware klei of echt zure grond zullen druiven niet lekker groeien. Ze floreren op een kalkrijke, kleiachtige grond. Welk klimaat wenselijk is, is afhankelijk van het druivenras.
Zoals al benoemd zijn er druivenrassen die overal ter wereld verbouwd kunnen worden. Ze vormen de basis voor vele hoog aangeschreven wijnen. Elk van de druiven heeft zijn eigen karakteristieke smaak. Alle smaken van het smaakpalet zijn gerepresenteerd in deze druiven. Van soepel fruitig tot vol en donker. We onderscheiden hier 9 van de meest voorkomende druivenrassen.
We sommen hier de 9 druivenrassen voor u op, van licht naar donker:
Zoals u hier hebt kunnen lezen en misschien al wist zijn er veel verschillende rode wijnen. Het kiezen daar tussen kan lastig zijn. Wat vindt u lekker? Wat gaat u er bij eten? Wat vind de rest van het gezelschap lekker? Het zijn allemaal voorbeelden van vragen die in u op kunnen komen bij het zoeken naar een geschikte rode wijn. Gelukkig hoeft u het niet helemaal alleen te doen. Wij zijn er voor u! Met alle kennis van wijn die we in huis hebben helpen we u maar wat graag. Kom gezellig even binnenlopen in onze winkel of bekijk onze website. Een mail sturen met uw vragen mag natuurlijk ook altijd.
Wilt u uw kennis over wijn uitbreiden zodat u een meer afgewogen keuze kunt maken uit het ruime aanbod? Naast een fysieke winkel en webshop hebben wij achter ons winkelpand een prachtige ruimte met 100 jaar wijnhistorie. We geven regelmatig wijncursussen, wijnavonden en proeverijen in het sfeervolle proeflokaal.