Château Margaux Grand Cru Classe - Margaux 2018

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Nog 6 flessen beschikbaar

795,00 per fles

Nog 6 flessen beschikbaar

795,00 per fles

Het wijnjaar 2018 op Château Margaux – een van de meest legendarische premier cru's uit Bordeaux – is er een van contrasten, veerkracht en uitzonderlijke kwaliteit. Wat begon als een uitdagend groeiseizoen, eindigde in een glorieuze oogst die een wijn van grote diepte en elegantie opleverde.

De eerste helft van 2018 bracht Château Margaux kopzorgen. De lente was nat, met intense regenval en een hoge druk van meeldauw, wat in sommige percelen tot aanzienlijke verliezen leidde. Dankzij nauwgezette wijngaardzorg en biodynamische principes wist het team van estate director Philippe Bascaules echter het tij te keren.

Vanaf juli sloeg het weer drastisch om. De zon brak door, en de zomermaanden tot in de herfst waren droog, warm en vrijwel perfect. Deze lange, zonnige periode zonder extreme hitte zorgde voor een geleidelijke, volledige rijping van de druiven. De oogst begon op 17 september en duurde tot begin oktober, onder ideale omstandigheden.

De Grand Vin van Château Margaux 2018 is samengesteld uit:

  • 90% Cabernet Sauvignon – zorgt voor structuur, finesse en een ongeëvenaarde ruggengraat.

  • 4% Merlot – voegt fluweelzachte ronding toe.

  • 4% Cabernet Franc – geeft een kruidige toets en aromatische lift.

  • 2% Petit Verdot – brengt kleur, kracht en een vleugje wilde kruiden.

De selectie was uiterst streng: slechts 36% van de totale oogst haalde het tot de Grand Vin. De wijn rijpte 18 tot 20 maanden op 100% nieuw Frans eikenhout.

 

Margaux

Proefnotitie

Château Margaux 2018 is intens, diep en toch opvallend verfijnd. Rijke tonen van zwart fruit, viooltjes, ceder en grafiet komen samen met een zijdezachte tanninestructuur en grote lengte. Een wijn die klassieke Margaux-elegantie combineert met de kracht en rijpheid van een uitzonderlijk warm jaar.  

Drinken bij

Deze intensere jaargang vraagt om gerechten met wat meer concentratie en hartigheid. Wellington van ossenhaas met paddestoelen en duxelles. Gebraden eend met een saus van zwarte bessen of cassis. Runderstoof met rode wijn en sjalotten. Voor vegetariërs: geroosterde aubergine met miso, knoflook en rodewijnsaus

Houdbaarheid

Deze wijn heeft indrukwekkend bewaarpotentieel, met een piek die pas decennia in de toekomst ligt.


Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Margaux
Oogstjaar 2018
Omverpakking 1 fles
Flesinhoud 750 ml
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
OP = OP

59,95 per fles

Nog 1 fles beschikbaar
Even geduld a.u.b.