Clemens Busch Mosel Marienburg GG Riesling 2024

Indrukwekkende, delicate riesling uit de Mosel

---

Een groot deel van de wijngaarden van Clemens Busch ligt in de Pündericher Marienburg, direct aan de overzijde van de Moezel tegenover Pünderich. Binnen deze grote wijngaard maakt Busch onderscheid tussen verschillende terroirs, waarbij vooral de soort leisteen en de specifieke ligging bepalend zijn voor het karakter van de wijn. De verschillende delen van Marienburg worden afzonderlijk gevinifieerd, waardoor het karakter van onder andere grijze, blauwe en rode leisteen duidelijk naar voren komt.

De Pündericher Marienburg ligt aan de overzijde van de Moezel en is naar het zuiden en zuidoosten gericht. Het oorspronkelijke gedeelte ligt direct onder het voormalige klooster Marienburg en wordt gekenmerkt door grijze leisteen. De wijngaarden in dit gedeelte zijn rond 1988 opnieuw aangelegd. Inmiddels hebben de stokken voldoende leeftijd bereikt om wijnen met steeds meer structuur, diepte en mineraliteit voort te brengen. De grijze leisteen geeft een combinatie van citrus, kruiden, rookachtige mineraliteit en elegantie.

De druiven worden biologisch en biodynamisch bewerkt en wijn wordt spontaan vergist in traditionele houten vaten. De vinificatie is erop gericht het terroir zo zuiver mogelijk naar voren te laten komen. Het traditionele hout geeft geen nadrukkelijke houtsmaak, maar ondersteunt de ontwikkeling van structuur en textuur.