- Makkelijk en snel thuis bezorgd
- Meer dan 100 jaar een begrip in wijn
- Gratis bezorging vanaf € 75
Portugese wijnen komen in vele verschillende soorten en maten. Van frisgroene Vinho Verde tot zoete Port: Portugal is een enorm veelzijdig wijnland. Door onder meer variaties in klimaat en bodemsamenstelling groeien er ruim 200 bijzondere inheemse druivenrassen in een van de oudste wijnlanden ter wereld. Wil je meer weten over wijnland Portugal? Onderaan de pagina vertellen we je meer over onder andere de verschillende wijnstreken en beroemde druivenrassen.
Verfrissende Provencestijl rosé met een expressieve geur van aardbei, aalbes, perzik en grapefruit. De verfijnde, sappige smaak biedt een goede fruitvulling en opwekkende frisheid, met een soepele, aanhoudende afdronk. Heerlijk als aperitief of bij kleine hapjes, en ook perfect bij crostini met tomatenpesto, wittebonensalade met tonijn, gamba’s of gegrilde vis.
Fraaie Portugese rode wijn met een geurig, kruidig en fruitig aroma. De soepele, volle smaak past heel goed bij gekruide vlees- en stoofschotels of een pittige pizza.
Portugese rode wijn met een krachtig aroma van rijp rood fruit zoals bramen en bessen, verrijkt met subtiele eikenhouttonen. De smaak is vol, aromatisch en aanhoudend. Perfect bij gegrild lams- of rundvlees, of om na de maaltijd van te genieten.
Flesinhoud: 3000 ml
Portugese rode wijn met een krachtig aroma van rijp rood fruit zoals bramen en bessen, verrijkt met subtiele eikenhouttonen. De smaak is vol, aromatisch en aanhoudend. Heerlijk bij gegrild lams- of rundvlees, of om na de maaltijd van te genieten.
Flesinhoud: 5000 ml
Frisse, droge witte wijn uit Portugal met aroma’s van groene appel en vuursteen. De smaak is sappig en aangenaam met een geurige afdronk. Perfect bij salades, gegrilde vis of pastaschotels.
Diep robijnrode wijn met een verleidelijke geur van pruim, blauwe bes, cacao, kruidnagel en peper. De smaak is krachtig en vol met zondoorstoofd fruit, evenwichtige zuren en gepolijste tannines. Lange afdronk met nuances van fraai eiken en cacao. Prachtig bij gegrilde ribeye met zwarte pasta, chili con/sin carne of couscous met oregano, shiitakes en gegrilde groente.
Portugese droge witte wijn met de geur van bloemen en rijp geel fruit. Lekker sappig en evenwichtig van smaak. Goed te combineren met vis, licht kruidige salades of bijvoorbeeld pasta met kip.
Verleidelijke, sappige witte wijn met aroma’s van peer, meloen, abrikoos en brioche. Zacht en vol van smaak met rijp geel fruit en milde zuren. De finale is elegant en soepel.
Mooi geurige, Portugese witte met tonen van citrus en tropisch fruit. De smaak is heerlijk sappig en verfrissend. Drink deze witte Douro op zichzelf, als luxe borrelwijn of aperitief, maar zeker ook aan tafel.
Karaktervolle, licht kruidige rode wijn met een zwoele geur van gestoofde pruim, kers, braam, zoethout en peper. De smaak is vol en soepel met rijp donker fruit, evenwichtige zuren en pittige tannines.
Heel aromatische en zachte wijn, superverleidelijk. Bloemen, wit fruit, een onmiskenbaar 'druivig' muskaattoontje, bescheiden alcohol, mooie zuren en bitters, een en al rondheid.
Droge witte wijn met aroma’s van appel, perzik en citrus. De smaak is fris, sappig en aromatisch, met een mooie balans. Perfect gekoeld bij koude visschotels, salades, of vis van de grill of uit de oven.
Portugese rode wijn met een fruitig aroma. De smaak is soepel, vol en fruitig. Deze karaktervolle wijn past heel goed bij geroosterd of gegrild vlees (barbecue!) of stoofschotels.
Complexe, droge witte wijn met een gelaagde geur van perzik, abrikoos en witte bloemen. De smaak is opwekkend fris, vol en sappig. Heel fraai in de finale met ziltigheid en toast. Krachtige, frisdroge witte wijn om zo van te genieten, of te drinken bij gekookte of gebakken schelpdieren, gegrilde sardines of zachte kaas.
Portugese rode wijn met een krachtig aroma van rijp rood fruit (bramen en bessen) en fijn eikenhout. De smaak is vol, aromatisch en aanhoudend. Heerlijk bij gegrild lams- of rundvlees, maar ook na de maaltijd.
Flesinhoud: 1500 ml
De wijnbouw in Portugal werd al ver voor Christus geïntroduceerd. De Romeinen verbouwden al hun wijn in Portugal. Toen het land in de 12e en 13e eeuw tijdens de zogenaamde “Reconquista” onafhankelijk werd bloeide de wijnbouw weer op. Er werden toen veel nieuwe wijngaarden aangeplant, met zowel inheemse rassen als internationale druiven uit de Bourgogne en andere Franse gebieden.
Belangrijk voor de verdere ontwikkeling van de Portugese wijnen is de toetreding tot de Europese Unie in 1986. Doordat ook Portugal zich moest houden aan de Europese wetgeving onderging de wijnbouw na 1986 grote veranderingen die ten goede kwamen aan de kwaliteit van de Portugese wijn.
In hun wijngaarden hebben Portugese bewust vastgehouden aan tradities, maar in hun kelders maken ze tegenwoordig gebruik van de modernste technieken en de nieuwste inzichten op het gebied van vinificatie. De afgelopen twintig jaar heeft de Portugese wijnbouw een ware revolutie doorgemaakt. Niet alleen in de nieuwe, opkomende gebieden als Alentejo en Minho (Gebied van de Vinho Verde), maar ook in die met een lange historie, zoals Dão en Douro, wordt volop geëxperimenteerd met nieuwe technieken.
Er wordt praktisch door heel Portugal wijn verbouwd. Op ruim 224.000 hectare Portugese grond vind je wijnstreken in verschillende klimaten en verschillende grondsoorten. We benoemen hier de 2 grootste:
Het grootste gebied is de Dourovallei in het Noordoosten van Portugal. In deze regio wordt veel port verbouwd, maar ook één van de bekendste druiven uit Portugal, de touriga nacional.
Minho ligt in het noordwesten van Portugal, tegen de Atlantische Oceaan. In deze regio wordt vooral de frisse Vinho Verde verbouwd.
Portugese wijnen worden gemaakt van de vele verschillende druivenrassen die in het land groeien. In totaal zijn dat er meer dan 200. Enkele beroemde druiven zijn:
Tempranillo behoort tot de 9 edele druivenrassen. De Portugezen noemen deze druif (afhankelijk van de regio) ook wel Aragonez of Tinta Roriz. De druif is relatief neutraal van karakter. Tempranillo's bevatten weinig zuur en zijn vrij zacht en fruitig van smaak.
De Touriga Nacional heeft in zijn smaak aroma’s van zwart fruit, zwarte bessen en bramen. Dit inheemse blauwe druivenras is een verplicht onderdeel van rode wijnen uit de Dão regio. Daarnaast is hij vaak het belangrijkste ingrediënt voor rode port van hoge kwaliteit.
De Alvarinho druif is het belangrijkste druivenras in de vinho verde regio. Dit is een druif met een dikke schil, fruitige aroma’s en een hoog alcoholpercentage.
