De Grenache is een druivensoort uit Spanje. De wijnen van deze druif geven geuren met bosbessen, zwarte kersen, geroosterde noten, honing, peper, specerijen en kruiden. Je ziet de Greache druif niet vaak alleen op een etiket, deze druif heeft namelijk andere druifsoorten nodig om echt tot zijn recht te komen.
Francois Haasbroek (eigenaar en wijnmaker) is in Zuid-Afrika inmiddels een gevestigde naam op wijn maak gebied. Na zijn studie als wijnmaker aan de universiteit van Stellenbosch is hij over de gehele wereld wijn gaan maken om zijn rugzak te vullen vol met ervaringen.
In 1987 kocht Ronnie Melck het wijndomein en het is nu nog steeds in de handen van de Melck's familie. Sinds enkele jaren is Hattingh de Villiers de wijnmaker. De wijngaarden van Muratie zijn gelegen op de flanken van de Simonsberg, één van de beste hellingen van Stellenbosch. Muratie Wine Estate volgt een zo natuurlijk mogelijke manier van onderhoud van de wijngaarden.
Volrode mediterrane wijn; kruidig en fruitig aroma met nuances van bramen en wat leer. De smaak is vol en evenwichtig en eindigt met een aanhoudende afdronk met milde tannine. Prima wijn bij pittig gekruide schotels of stoofgerechten.
Fraaie Franse rode wijn met een kruidig en fruitig aroma. De smaak is krachtig en evenwichtig. Heerlijk bij geurige stoofgerechten, maar ook bij lams- of rundvlees van de grill.
Flesinhoud: 1500 ml
Volrode, romige Zuid-Franse wijn met de geur van kersen, bessen en eikenhout en een volle, krachtige smaak. Heerlijk bij bijvoorbeeld eend of gestoofde gerechten met veel kruiden.
Volrode wijn uit Frankrijk met rijpe fruittonen en kruiden in de geur en een volle, zachte smaak. Heerlijk bij licht gekruide gerechten van de grill of uit de oven.
Bleekroze van kleur, fijn fruitig en licht kruidig van geur met nuances van klein rood fruit. De smaak is rond, vol en fris in en eindigt aromatisch met een milde en aanhoudende afdronk. Heerlijke terraswijn, maar ook uitstekend bij frisse koude zomergerechten of kip van de grill. Nu drinken, prima houdbaar tot zeker 2 jaar na oogst.
Flesinhoud: 1500 ml
Rijpe, kruidige rode wijn met subtiele geur van bosaardbei, kers, cederhout en kruidnagel. Zacht en zwoel van smaak met jammy fruit, fijne tannine en milde zuren. De afdronk is lang met nuances van peper en laurier.
Het wijngoed van vader en zoon Montagné ligt in het hart van Maury, dat van oudsher vooral bekendheid geniet om z’n versterkte zoete wijnen. Zo ook deze Maury Grenat, een vin doux naturel van uitsluitend grenache noir. Jacques en Julien stellen kwaliteit boven alles stellen.
Châteauneuf-du-Pape La Réserve is de topwijn van Le Clos du Caillou. De wijn is gemaakt van grenache en mourvèdre van oude stokken, aangeplant in de beste percelen. De zanderige bodems hier geven de wijn z’n finesse.
Les Quartz is een van de topwijnen van Le Clos du Caillou. De blend bestaat uit overwegend grenache met een tikje syrah, wat een rijpe, zwoele, zeer fruitige stijl oplevert. Ideaal bij krachtige vleesgerechten.
In 2001 begon vader Jacques Montagné voor het eerst zelf druiven te vinifiëren. Het werk in de kelder fascineerde de jonge Julien. Na zijn universitaire studie biologie stapte hij over op een studie oenologie in Montpellier.
Aromatische rode wijn uit Frankrijk, gemaakt van syrah-, grenache- en mourvèdredruiven. De smaak is zacht en fris: lekker bij kruidige stoofgerechten, zowel met vlees als groente, of koude voorgerechten.
Fraaie en complexe rode wijn uit de Languedoc, met een aroma van rijp rood fruit, milde kruiden en een toets van eikenhout. De smaakstructuur is vol, evenwichtig en met een mooie balans in de finale met rijpe tannine. Goed te combineren met rijke vlees- en stoofgerechten.
Châteauneuf-du-Pape La Réserve is de topwijn van Le Clos du Caillou. De wijn is gemaakt van grenache en mourvèdre van oude stokken, aangeplant in de beste percelen. De zanderige bodems hier geven de wijn z’n finesse.
Een wijn gemaakt van 100% grenache is zwoel en zacht. De zwoelheid komt voort uit de alcohol en de aroma's van volledig rijpe rode en paarse vruchten. Soms zijn er ook tonen van gedroogd fruit, zoals rozijnen, aanwezig. Een bloemig aroma versterkt de zwoele stijl van de wijn.
Een kenmerkend aspect van grenache wijn is de geur van versgemalen witte peper. Bij oudere grenache wijnen komen kruidige tonen van tabak naar voren. De ‘nieuwe’ garnacha’s uit regio’s zoals Priorat in Noord-Spanje zijn opvallend geconcentreerd. Ze hebben een donkerpaarse kleur, zijn uitgesproken fruitig en stevig.
Grenache, in het Spaans bekend als garnacha, vond zijn weg van Spanje naar Zuid-Frankrijk. Deze druif wordt nog steeds op grote schaal verbouwd in de droge, warme, mediterrane regio's. In Spanje is garnacha, na Tempranillo, de meest aangeplante blauwe druif. Hoewel hij overal in Spanje groeit, geven opkomende regio's zoals Somontano en Priorat hem nu een eigen identiteit en vermelden 'garnacha' prominent op het etiket.
In Zuid-Frankrijk is Grenache een van de populairste druiven. Hij speelt een sleutelrol in Côtes du Rhône-wijnen en is aanwezig in de meeste wijnen uit de Provence, Roussillon en Languedoc. Ook in warme landen van de Nieuwe Wereld gedijt hij goed en wordt hij vaak als mengdruif gebruikt.