Domaine Richeaume Méditerranée Grenache 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

Nog 22 flessen beschikbaar

31,95

Vanaf 12 flessen 29,30 per fles

  • 100 % Grenache Noir
  • Runds- en lamsvlees
  • Provencaals temprament

Nog 22 flessen beschikbaar

31,95

Vanaf 12 flessen 29,30 per fles

Domaine Richeaume is een van de toonaangevende wijnhuizen in de Provence. Eigenaar Sylvain Hoesch vertegenwoordigt de tweede generatie op dit Domaine. Hij bezit wijngaarden aan de voet van de berg Sainte-Victoire, nabij de stad Aix-en-Provence. Dit terroir staat bij kenners bekend als een absolute toplocatie. De werkwijze op het domaine is volledig biologisch, wat onder meer inhoudt dat er uitsluitend organisch gewerkt wordt in de wijngaarden.  De Grenachedruif bereikt zijn volle rijpheid met voldoende suikers die zorgen voor een alcoholpercentage rond de 14.5%. Maar laat u dat zeker niet afschrikken want als er één druif is die alcohol gracieus kan dragen is het wel Grenache die daarnaast niet veel zuren heeft maar komt toch fris over met heerlijk sappig fruit. En in de allerbeste exemplaren krijg je een aromatische intensiteit en finesse die niet voor een mooie Pinot Noir hoeft onder te doen.

Côtes de Provence

Proefnotitie

De wijn heeft een heerlijke geur van kers, bramen, aarde, tabak/koffie maar ook een mooie  Provencaalse geur van lavendel en tijm. In de mond brengt de wijn een heerlijke rijpe fruitige en kruidige smaak met een zeer zachte afdronk.

Drinken bij

Heerlijk bij gerechten met rund/kalfsvlees en lam, provencaalse groenten courgette, paprika en tomaat. Ook heerlijk bij belegen en oude kaas.

Houdbaarheid

Nu op dronk, houdbaar tot 8 jaar na oogstdatum. 


Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Côtes de Provence
Producent Domaine Richeaume
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%
Druivenrassen 100% Grenache Noir
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Richeaume

Van universitair docent kerkgeschiedenis in de VS naar wijnmaker in de Provence: in de wijnwereld kom je altijd mensen met een boeiend verhaal tegen. Duitser Henning Hoesch kocht in 1972 een verwaarloosd bedrijf aan de voet van het gebergte Sainte-Victoire, waar ronduit slechte wijn geproduceerd werd. Hoesch wilde iets heel anders: op ecologisch verantwoorde wijze wijnen met een eigen karakter maken.

Hoesch was en is een eenling; een denker die zijn eigen overtuigingen volgt. Hij houdt niet van regeltjes en dogma’s. Hij plantte naast de typische druiven van de Provence (zoals grenache en carignan voor rood en clairette voor wit) ook rassen uit andere Franse streken aan. Cabernet sauvignon, syrah en viognier, bijvoorbeeld. Hoesch verwachtte dat deze druivenrassen het goed zouden doen in de Provençaalse zon en kreeg helemaal gelijk.

Domaine Richeaume is een schilderachtige plek geworden, waar chemische bestrijdingsmiddelen uiteraard taboe zijn en een eigen schaapskudde zorgt voor natuurlijke bemesting. Alles draait om een gezonde bodem en sterke wijnstokken. Ook in de wijnkelder, waar Hennings zoon Sylvain de leiding heeft, is alles niet alleen tot in de puntjes verzorgd, maar ook duurzaam en puur natuur. En al dat grondige (denk)werk van deze Duitse familie komt samen in topwijnen die uitblinken door een zuivere, krachtige smaak vol levendig fruit.

31,95

Vanaf 12 flessen 29,30 per fles

Nog 12  flessen  beschikbaar
Even geduld a.u.b.