Ratafia is gemaakt van 2/3 deel most van Bourgogne druiven en 1/3 deel Marc de Bougogne (brandy). Door de toevoeging van de Marc stopt de gisting van de most en blijft de wijn zeer verfijnd zoet.
Flesinhoud: 700 ml
Dé specialiteit van het huis. En uitermate geschikt om een mooie Kirr of Kirr Royale te maken. Volle smaken van zwarte kers of zoals ze zelf zeggen "Noix de Bourgogne".
Flesinhoud: 700 ml
Volle sprekende likeur van de rode kers oftwel krieken. Voor deze likeur wordt de licht zurige Morello soort gebruikt.
Flesinhoud: 700 ml
Één van de klassiekers van het huis. Mooie volle aardbeien geur en smaak. Heerlijk om zo te drinken met ijs of een scheutje in de Gin&Tonic.
Flesinhoud: 700 ml
Een hele verfijnde likeur met zachte framboos smaken. De framboosjes moeten 2 maanden liggen om deze bijzondere likeur zo mooi mogelijk op smaak te krijgen. Een schaaltje frambozen en deze likeur, méér moet dat niet zijn...
Flesinhoud: 700 ml
Verrassende Passievrucht oftwel Maracujalikeur gemaakt van vruchten uit Paraquay en Brazilië.
Flesinhoud: 700 ml
Volgens eigenaresse Claire Briottet is de Crème de Fique de meest verfijnde likeur. Prachtige zacht zoete smaak, heel elegant.
Flesinhoud: 700 ml
Deze bijzonder likeur is gemaakt van wilde blauwe bessen en is een echte Franse klassieker!
Flesinhoud: 700 ml
Verrassende blanke likeur vol met geuren van walnoten en hazelnoten. Ideaal bij notentaart of bananenbrood.
Flesinhoud: 700 ml
Ook één van de klassiekers van het huis. Dé likeur voor bij de cocktail "Sex on The Beach". Maar een scheutje bij de mousserende wijn is ook heerlijk.
Flesinhoud: 700 ml
Zachte Franse likeur van wilde bramen. Volle smaak, ideaal in cocktails, scheutje bij de mousserende wijn en natuurlijk als After-Dinner likeur.
Flesinhoud: 700 ml
Frisse likeur gemaakt van de Spaanse appelsoort Manzana Verde, die vooral groeit in Baskenland. Mooi zuurtje, maar lekker vol. Klein appeltaartje erbij...
Flesinhoud: 700 ml
En nog een specialiteit uit Dyon, de likeur die smaakt naar peperkoek. Niet alleen lekker met kerstmis, maar het hele jaar door.
Flesinhoud: 700 ml
Prachtige cognac van 100% Ugni Blanc afkomstig uit kalkhoudende wijngaarden in de Grande Champagne met de mooie benaming "le Triangle d'Or".
Flesinhoud: 700 ml
Zeer zachte cognac van 100% Ugni Blanc afkomstig uit kalkhoudende wijngaarden in de Grande Champagne met de mooie benaming "le Triangle d'Or". Minimaal 9 jaar gerijpt.
Flesinhoud: 700 ml
In ons assortiment hebben we verschillende soorten gedistilleerd. whisky, gin, en nog veel meer.