Bastiaanse High Spirits "Ouwe Grappamaker"

Bastiaanse High Spirits

Flesinhoud: 500 ml


Nog 3 flessen beschikbaar

29,50 per fles

Nog 3 flessen beschikbaar

29,50 per fles

Een wijnboer uit Baarle-Nassau vroeg mij vorig jaar of ik eventueel iets met zijn persresten kon doen. Hij had al wel een keer van grappa gehoord, maar geen idee van het proces. Zijn persresten verdwenen dus ook elk jaar op de composthoop. Zoiets moet je niet tegen een distillateur vertellen natuurlijk. Dus vorig jaar ben ik alle persresten gaan ophalen bij Hof van Baarle in Baarle-Nassau en heb deze verwerkt tot een grappa. DE gebruikte druif is Hibernal. Dit is een wit druivenras aangeplant in 2013. Dit duitse druivenras is een afstammeling van de beroemde Riesling. Dit ras komt veel voor in Oost-duitsland, Polen, Tsjechië en Canada.Hof van Baarle had in 2015 de primeur door als eerste Nederlandse wijngaard wijn van de Hibernal druif op de markt te zetten. In samenwerking met het RVO en VNWP hebben ze dit ras op de Rassenlijst Beschermde Geografische Aanduiding (BGA) kunnen plaatsen. Het is verboden om buiten Italië deze drank de naam grappa te geven. Het is officieel een eau de vie van druiven most, maar dat is toch minder pakkend dan grappa. Toen kwam Franke van de Wal op het idee om de drank grappamaker te noemen. Frankie heeft ook het ontwerp voor het etiket gemaakt. De grappamaker heeft een alcoholpercentage van 45%.


Dranksoort Grappa
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Nederland
Flesinhoud 500 ml
Alcohol 45,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Sint-Catharinadal Norbertus Wit 2022

  • Nieuw uit Nederland!
  • Peer, meloen & amandel
Elsevier
2022
Elsevier:

De rijke romigheid van auxerrois en pinot blanc, het luxueuze aroma van perzik en abrikoos dankzij de pinot gris, sierlijke zuren en een vleug grapefruitbitter.
8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

Knapperig en bitterig als verse witlof. Het witte vruchtvlees van groene appel, witte besjes, witte bloesem en witte perzik. Prima prestatie.
15
Perswijn
2022

17,40 per fles

39,95 per fles

Momenteel niet leverbaar

32,50 per fles

Nog 3  flessen  beschikbaar
Even geduld a.u.b.