- Makkelijk en snel thuis bezorgd
- Meer dan 100 jaar een begrip in wijn
- Gratis bezorging vanaf € 75
De Bourgogne is een van de bekendste Franse wijngebieden. En dat terwijl het, in vergelijking met bijvoorbeeld de Bordeaux, een vrij kleine wijnstreek is. In de 10.000 hectare worden enkele van de bekendste wijnen ter wereld gemaakt.
Delicate witte wijn met een ingetogen geur van rijpe appel, perzik, meloen en toast. Heerlijk sappig met rijp fruit, roomboter en frisse zuren. De finale is elegant met nuances van hazelnoot en citroenschil. Fraai bij salade met tonijn of forel, pasta met sardines, gegrilde kip of jonge, harde kazen.
Droge witte Bourgogne met een verfijnd aroma van rijp geel fruit, toast en eikenhout. De smaak is krachtig en fris. Een goede match met vis, gevogelte of kalfsvlees met roomsaus.
Zeer fraaie droge witte bourgogne met een ragfijn aroma van fijn citrusfruit en licht gedoseerd eiken. De volle, pittige en evenwichtige smaak matcht goed met gevogelte, gebakken vis of kalfsvlees met champignons.
Rijke, volle witte wijn uit Meursault, een van de beroemdste herkomstgebieden in de Bourgogne. 100% houtgerijpte chardonnay. Het vette, boterige, notige karakter van de wijn wordt perfect in balans gehouden door mooie frisse zuren. Drink deze luxe premier cru bijvoorbeeld bij zeetong, tarbot, parelhoen of kalfsvleesvlees.
Fraai getypeerde witte Bourgogne met een sprekende geur van appel, meloen, room en brioche. De smaak is vol en soepel met een opwekkende frisheid. Elegante afdronk met tonen van boter en toast.
Montrachet wordt wereldwijd beschouwd als één van de allergrootste witte wijnwijngaarden ter wereld. Aroma’s van rijpe citrus, witte perzik, sinasappel en citroenschil. ook tonen van honing met een subtiele vuursteen mineraliteit, fijne vanille en eikenhout aroma's.
Pittige, droge witte Bourgogne met een aroma van rijp geel fruit, eiken en toast. Krachtig en fris van smaak, perfect bij vis of gevogelte in roomsaus.
Topklasse Chablis van rijzende ster Patrick Piuze. Deze prachtige premier cru is complex, mineralig en geconcentreerd, en is zowel een heerlijk aperitief als een ideale partner voor oesters of lichte visgerechten. Nu heerlijk, maar kan ook gemakkelijk enkele jaren de kelder in.
Volle, droge witte wijn met een verfijnd aroma van licht toast, eikenhout, honing en florale nuances. De smaak is sappig en fris, met een aanhoudende afdronk. Ideaal bij visschotels, gevogelte of kalfsvlees met een verfijnde saus.
Een verfijnde Franse witte wijn met geuren van rijpe appel en bloemen. De frisse en pittige smaak maakt deze wijn perfect bij schaal- en schelpdieren, visgerechten of de traditionele jambon persillé.
Klassieke Chablis uit de fameuze premier cru Vaillons van jong talent Sébastien Dampt. Van 100% optimaal rijpe chardonnay van oude stokken, aangeplant in kalkrijke bodem. Ideaal bij oesters of vis en zeer geschikt om in de kelder te leggen.
Verfijnde, elegante droge witte wijn met een subtiele geur van appel, meloen, citroen, brioche en yoghurt. Zacht en romig van smaak met verkwikkende zuren. De afdronk is aanhoudend met tonen van roomboter en toast.
Volle witte bourgogne met de geur van heerlijk, rijp geel fruit en een frisse, milde smaak. Past uitstekend bij fijne visgerechten met bijvoorbeeld kabeljauw, tarbot of zeetong.
Fraaie witte Bourgogne met een subtiele geur van appel, meloen, citroengras en licht eiken. Vol en sappig van smaak met mooie fruitvulling en levendig frisse zuren. De finale is lang met nuances van boter en hazelnoot. Heerlijk als aperitief, of bij pittige salades, sushi, gebakken kabeljauw of jonge, harde kazen.
In de Bourgogne staan verschillende druivensoorten aangeplant. De meest voorkomende druivenrassen zijn de blauwe druivenrassen Pinot Noir en Gamay, en de witte druivenrassen Chardonnay. De Gamay kennen we natuurlijk uit de Beaujolais streek, maar ook in de Bourgogne wordt hij aangeplant.
De Chardonnay druif is dé druif bij uitstek voor witte wijnen uit de Bourgogne. De wijnen verschillen enorm, vanwege de grote verschillen tussen de terroirs, de lagering en de vinificatiemethode. Veel Chardonnay wijnen uit de Bourgogne streek worden gelagerd op eikenhouten vaten en dat proef je terug!
