De Casa Capitei is een nieuwe serie wijnen in de portofolio van onze producent Monte del Frà. Al jaren een vaste waarde in ons assortiment. Buiten de gewilde Tenuta Lena di Mezzo Ripasso en Amarone maakt de familie Bonomo nu ook een Ripasso en Amarone van de druiven van Casa Capitei.

De witte Vermouth wordt gemaakt van de witte wijn afkomstig van de wijngaarden van Venegazzu. Om van deze wijn een Vermouth te maken wordt er alchocol geïnfuseerd met Kruiden en specerijen zoals; tijm, marjolein, rozemarijn, limoen en lavendel.

Prachtige, rijke droge witte wijn met een weelderige geur van bloesem, kweepeer, meloen, toast en kardemom. De smaak is genereus en vol met rijp fruit en milde zuren. Lange, complexe afdronk met tonen van limoenschil en honing.

Verfijnde, droge witte wijn met een uitnodigende geur van appel, peer, perzik en brioche. Intens sappig met rijpe pitvruchten en verkwikkende zuren. Elegante, kristalzuivere afdronk met nuances van amandel. Heerlijk om te drinken als aperitief of bij lichte gerechten.

Verfrissende, intens fruitige en sappige bubbel met een fijne mousse en fruitige geur van aardbei, framboos, peer en grapefruit. Toegankelijke, opwekkende smaak met puur fruit. De afdronk is elegant en mild.

Italiaanse rode wijn met een fris, verfijnd aroma van rode kersen, wat vuursteen en geroosterde tonen. De smaak is sappig en vol. Heerlijk bij gegrilde, kruidige worstjes of andere vleessoorten.

Intense Italiaanse witte wijn met de geur van rijp geel fruit en toast. De smaak is krachtig en vol, met een lange, romige afdronk. Prima match met pasta, vis- en kalfsvleesgerechten.

Donkerrode Italiaanse wijn met aroma's van eiken, tabak en rijp zwart fruit. Stevig en krachtig van smaak, perfect bij stoofgerechten, gegrild vlees of zachte kazen.

Mousserende witte wijn uit Italië, met een pittig aroma van fris fruit en toast. Frisse, sappige en krachtige smaak: ideaal als aperitief, maar ook heerlijk bij vis of koude voorgerechten.

Toegankelijke, licht kruidige rode wijn met een subtiele geur van kers, aalbes, pruim, kruidnagel en mokka. De smaak is vol en sappig met rood fruit, opwekkende zuren en poederige tannines.

Een intense Italiaanse rode wijn met aroma’s van gekonfijt zwart fruit, pruimen en eikenhout. De smaak is dik en vol, bijna een gerecht op zich. Uitstekend bij kaas of wildgerechten.

In het glas geeft de wijn een donker granaatrode kleur, met lichte nuances van violet. In de neus aroma's van donker fruit als bosvruchten, maar ook zwarte truffel, lichte kruidige tonen en wat florale tonen. Het mondgevoel is zeer zacht en complex met fluweelzachte tannines en een mooie structuur.

Strikt geselecteerde druiven van oude wijnstokken, afkomstig van de beste percelen van het wijnhuis, vormen de basis voor deze uitzonderlijke Montepulciano D'Abruzzo.  Bodemstructuur: klei- en kalkhoudend, op een hoogte van 110 tot 350 meter boven zeeniveau.  Oogst: begin november, handmatig geplukt en zorgvuldig vervoerd in kleine, stevige plastic bakken.