Gemaakt door de Abis Winery in Azerbeidzjan van de Viognier druif.  De wijnbouw begon 8000 jaar geleden in de uitlopers van het Kaukasus gebergte. In de vallei van Savalan, op 40 kilometer van de stad Qabala, is de ASPI winery in 2007 begonnen met het telen van hun eigen druiven en het maken van hun eigen wijnen van hoge kwaliteit.

Prachtige, eikengerijpte Chardonnay in Bourgondische stijl. Met aroma’s van appel, meloen, citroenschil, room en rokerig eiken. De smaak is krachtig en vol met puur fruit en een levendige frisheid. Lange, krijtdroge finale met nuances van boter en noten.

Domaine Moulin Touchais is zonder twijfel een van de mooiste, zoniet de mooiste witte wijn uit de Coteaux du Layon, een streek ten zuiden van Angers (Loire), waar bijzondere wijnen vandaan komen.

Elgin staat van oudsher bekend als de plek in Zuid-Afrika waar appels vandaan komen: er worden intensief appels en peren verbouwd. Sinds enkele decennia heeft men ook ontdekt dat de koele regio uitermate geschikt is voor de productie van druiven en elegante kwaliteitswijnen.  Richard Kershaw is één van de voorvechters van de streek.

‘Truly grand cru level.’ – Jancis Robinson  Britse Master of Wine en wijnmaker Richard Kershaw is er van overtuigd dat je in de koele, Zuid-Afrikaanse wijnstreek Elgin net zulk topniveau Chardonnay kunt maken als in de Bourgogne.

‘Truly grand cru level.’ – Jancis Robinson  Britse Master of Wine en wijnmaker Richard Kershaw is er van overtuigd dat je in de koele, Zuid-Afrikaanse wijnstreek Elgin net zulk topniveau Chardonnay kunt maken als in de Bourgogne.

Fraaie, droge witte wijn uit Zuid-Italië, met fijn fruit in de geur en een volle en soepele smaak, met een vleugje karamel. Prima aperitief of bij voorgerechten, vis en gevogelte.

Topklasse Chablis van rijzende ster Patrick Piuze. Deze prachtige premier cru is complex, mineralig en geconcentreerd, en is zowel een heerlijk aperitief als een ideale partner voor oesters of lichte visgerechten. Nu heerlijk, maar kan ook gemakkelijk enkele jaren de kelder in. 

Een verfijnde, mildzoete witte wijn uit Frankrijk met geuren van rijp fruit. Perfect als aperitief met eenden- of ganzenlever, en heerlijk bij schimmelkaas.

Subtiel geurende witte wijn met aroma’s van groene appel, peer, perzik en witte bloesem. Lichtvoetig, mooi fruitig en frisdroog van smaak met nuances van toast en amandel in de aanhoudende afdronk.

Droge witte wijn uit Portugal met een geur van bloemen en rijp geel fruit. De smaak is fris, evenwichtig en sappig. Een karaktervolle wijn die uitstekend past bij koude voorgerechten met vis of vlees, en ook heerlijk is bij gestoofde vis.

Chateau Lestrille, een familiebezit sinds 1918, bevindt zich in Saint-Germain du Puch, een dorpje in het noordwesten van Entre-deux-Mers, gelegen tussen de rivieren Garonne en Dordogne. De huidige wijnmaakster, Estelle Roumage, heeft na haar opleiding in de wijnbouw stages gevolgd in diverse wijnlanden.

De wijngaarden van Lestrille liggen in de Entre-Deux-Mers. Oftewel ‘tussen twee zeeën’ omdat het gebied ligt tussen de twee bekende rivieren Dordogne en Garonne. De wijnen worden gemaakt door de eigenaresse en wijnmaakster van dit wijnhuis, Estelle Roumage.

Aromatische, droge witte wijn met tonen van bloesem, granny smith, peer en meloen. Toegankelijke, ranke stijl met rijp wit fruit en een opwekkende frisheid. De finale is elegant en aanhoudend. Verkwikkend wit om solo te drinken, bij de borrel of bij lichte gerechten.

Volle, droge Italiaanse witte wijn met geurnuances van geel fruit en bloemen. De sappige, frisse smaak past goed bij koude buffetten met salades en schelpdieren. Ook lekker als aperitief.