Frisse, krachtige droge witte wijn met een fraai aroma van rijpe appel en meloen. Vol, rond en aromatisch van smaak, met een lange, aanhoudende afdronk. Perfect te combineren met verschillende visschotels, zowel als voorgerecht als uit de oven.

Rémi Niero is een relatief jonge, dynamische wijnmaker uit de Noordelijke Rhône die zich gespecialiseerd heeft in de iconische appellaties van de regio, waaronder Condrieu. Hoewel het huis niet zo lang geleden is opgericht als sommige grote namen in de Rhône, maakte Niero snel naam door wijnen te produceren die zowel technisch uitstekend zijn als diep geworteld in hun herkomst.

Hoewel de automatisering ver is doorgedrongen in onze wereld, zijn er nog altijd dingen die alleen mensenhanden kunnen doen. Het verzorgen en oogsten van de druiven in Condrieu en Côte Rôtie bijvoorbeeld.

Hoewel de automatisering ver is doorgedrongen in onze wereld, zijn er nog altijd dingen die alleen mensenhanden kunnen doen. Het verzorgen en oogsten van de druiven in Condrieu en Côte Rôtie bijvoorbeeld.

Na tientallen jaren in het vat te hebben doorgebracht, werden deze reserves in januari 2009 gebotteld. Als resultaat een zeer complexe en gerijpte Vins Doux Naturels. De wijn heeft een mooie rijke bruin gouden kleur met aroma's van noten, toffee, peperkoek en sinaasappelschil.

Frisse en aromatische chardonnay met de geur van vuursteen, toast en eikentonen. De smaak is vol, rond en fris. Heerlijk bij schaal- en schelpdieren en visschotels.

Een jeugdige, expressieve witte wijn met sprekende aroma’s van rijpe peer, perzik, citroengras, brioche en een vleugje room. De smaak is vol en intens sappig, met tonen van rijp fruit met milde zuren.

De wijn heeft een diep amberkleur. Een neus van vijgen, gebakken appels en noten. In de smaak is hij evenwichtig tussen fruit en kruidigheid met een zachte afdronk. Deze 20-jarige versie heeft langdurig op eikenhout gerijpt, wat de stijl extra complexiteit en diepgang geeft.

Zoete witte wijn met de intense geur van gekonfijte vruchten, vijgen, citrus, boter en nuances van eikenhout. De smaak is krachtig zoet. Dé wijn bij een rijke ganzenlever of pittige kazen als stilton en roquefort.

Deze wijn laat perfect zien hoe zuiver en verfijnd zoete riesling uit Oostenrijk kan zijn. mooie tonnen van gekonfijte limoen en een prachtige zoet-zuur verhouding.

Deze bijzondere Grüner Veltliner Eiswein komt uit het hart van het Traisental. Volgens de strenge Oostenrijkse wijnwet mogen de druiven pas worden geoogst wanneer ze natuurlijk bevroren zijn, bij temperaturen van -7 °C of kouder.

De witte wijnen van Clos Venturi worden op dezelfde manier gemaakt als die van Domaine Vico, met langdurig schilcontact, fermentatie met inheemse gist in temperatuurgecontroleerde, neutrale vaten en rijping op de fijne droesem.

Frisdroge witte wijn met kracht en verfijning en een open geur van peer, mango, abrikoos, honingraad en toast. De smaak is krachtig en intens sappig met rijp geel fruit en levendig frisse zuren.

Frisdroge witte wijn met kracht en verfijning en een open geur van peer, mango, abrikoos, honingraad en toast. De smaak is krachtig en intens sappig met rijp geel fruit en levendig frisse zuren.

Diep citroengele wijn met lichte troebelheid. Intrigerende geur in een licht gerijpte stijl met aroma’s van rinse appel, kweepeer, sinaasappelschil, kamille en toast. De smaak is vol en rijk met evenwichtige frisheid.