Manincor Vigneti delle Dolomiti Bianco La Manina 2024

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

Beperkt beschikbaar

19,30

Vanaf 12 flessen 17,70 per fles

Elegant, verkwikkend zomerwit

  • Door biodynamisch Alto Aldige-grootheid Manincor
  • Blend van weissburgunder, chardonnay en sauvignon blanc
  • Fraai als aperitief, ook heerlijk bij gerechten met vis of groente

Beperkt beschikbaar

19,30

Vanaf 12 flessen 17,70 per fles

91
James Suckling
2024
JamesSuckling.com: 91 punten

Citrus style, showing lemons, limes, stony minerality and a whiff of leaves. Light-bodied and tight on the palate with a tingling finish. Drink now.
9
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9

Een bianco met bite en bittertjes, omgeven door wilde peertjes, appels, groenscheuten, amandeltjes, knapperige witlof en montere zuren.

La Manina, wat letterlijk ‘het handje’ betekent, is de jongste telg in de collectie van wijngoed Manincor, vrij vertaald ‘hand op het hart’. Graaf en gravin Goëss-Enzenberg verwijzen hiermee naar de respectvolle en nauwgezette werkwijze waarmee ze hun zuivere, biodynamische wijnen maken.

La Manina maken ze deels van druiven geoogst in hun eigen wijngaarden en deels van druiven van bevriende druiventelers, die eveneens biodynamisch werken en biologisch gecertificeerd zijn. Het is een blend van weissburgunder, chardonnay en sauvignon blanc

Eenmaal in de kelder vergisten de druiven spontaan met behulp van druifeigen gisten in eikenhouten vaten en in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn zes maanden met de gisten.

Waar veel van Manincors wijnen voller, rijker en echte tafelwijnen zijn, is La Manina juist lichtvoetiger en sappiger van stijl. Hij geurt naar bloesem, appel, peer en perzik en heeft een opwekkende, sappige smaak. Hij is puur, vrolijk en modern en lekker als aperitief of bij lichte (voor)gerechten met vis of groente.

Manincor Vigneti delle Dolomiti Bianco La Manina

Proefnotitie

Geurige, kristalzuivere witte wijn met aroma’s van buxus, appel, peer, perzik en kamperfoelie. De smaak is opwekkend fris en sappig met rijp pitfruit. Elegante finale met nuances van amandel en brioche.

Drinken bij

Prachtige, expressieve, frisdroge witte wijn om zo van te genieten of als aperitief. Heerlijk bij lichte vis- en groentegerechten, zoals crostini’s met zalm, salade van geroosterde pompoen en amandelen of risotto met zeevruchten.

Houdbaarheid

Op z’n mooist tot 3 à 4 jaar na de oogst.


Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Alto Adige
Producent Manincor
Oogstjaar 2024
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
90
Vinum
2023
95
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 95 punten

Plenty of tropical fruit such as mangoes and papayas with grapefruit and hints of slate on the nose. Medium-bodied and fresh, with steely acidity and underlying minerality. Some match stick.
97
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 97 punten

Full of tension and focus with fabulous flavors of clementines, oranges, orange blossoms, white flowers and pineapple. Dense yet ever so agile, with a combination of great flavors and crisp acidity.

35,95

Vanaf 12 flessen 32,95 per fles

90
Vinum
2023
96
Decanter
2023
Decanter: 96 punten

A lovely flowing, fresh, airy quality and a delicate aromatic finish underscored by a light minerally vein. A fine-tuned wine of great elegance from this historic biodynamic estate at Caldaro.
90
Vinous
2023
Vinous: 90 punten

The 2023 Pinot Blanc Eichhorn opens with an array of crushed yellow apples and gingery spice. It is cooling on the senses and round in feel, with ripe pit fruits offset by a spike of candied citrus.

35,95

Vanaf 12 flessen 32,95 per fles

96
James Suckling
2024
JamesSuckling.com: 96 punten

Perfumed, with just a hint of herbs. Medium-bodied, offering a sliced-citrus and honey undertone and a floral finish. Dry, focused and crisp, with a creamy texture.
90
Vinum
2023
91
Vinous
2023
Vinous: 91 punten

It is round and supple with depths of ripe apple and pear elevated by an air of pretty inner florals. Long yet fresh, the 2023 tapers off with nuances of almond custard and a minty freshness.

45,40

Vanaf 12 flessen 41,65 per fles

Even geduld a.u.b.