- Makkelijk en snel thuis bezorgd
- Meer dan 100 jaar een begrip in wijn
- Gratis bezorging vanaf € 75
32,95 per fles
Patrick Piuze mag dan een relatieve nieuwkomer zijn in Chablis (hij startte zijn domein in 2008), deze Canadees-Franse wijnmaker is al niet meer weg te denken uit de elite der Chablis-producenten. Bijzonder is dat Piuze geen eigen wijngaarden bezit, maar zijn druiven koopt bij diverse producenten in de streek. Uitsluitend druiven van oude stokken uit de mooiste Chablis-wijngaarden komen in aanmerking voor zijn wijnen. Terroir de Fleys De wijn komt uit de genoemde gemeente Fleys, aan de rechterkant van de rivier de Sereine. Zeer nabij de 1er Cru Mont de Millieu, absoluut topterroir.
De Patrick Piuze Terroir de Fleys is een van zijn mooiste village-Chablis. Door de ligging vlak naast Premier Cru Mont de Milieu en de rijping van tien maanden op oude houten vaten heeft de wijn nét wat meer diepgang en romigheid dan een klassieke Chablis, terwijl de frisse zuren en zilte mineraliteit behouden blijven.
Door zijn combinatie van concentratie, spanning en mineraliteit kan de Terroir de Fleys ook verrassend goed overweg met romige sauzen, iets wat veel "gewone" Chablis minder goed aankunnen. De wijn blijft dankzij zijn levendige zuren altijd fris en elegant.
Gegrilde coquilles met beurre blanc, Tarbot met een lichte botersaus, Kreeft met kruidenboter, Risotto met groene asperges en Parmezaan, Oesters met een druppeltje citroen.
Nu op dronk , houdbaar tot 5 a 7 jaar na oogstdatum
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Bourgogne |
| Producent | Patrick Piuze |
| Oogstjaar | 2025 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,00% |
| Druivenrassen |
Chardonnay |
|---|
30,95
Vanaf 12 flessen 28,40 per fles
30,95
Vanaf 12 flessen 28,40 per fles
