Bekijk alle aanbiedingen

Château Lassalle Graves Blanc 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

15,40

Vanaf 12 flessen 14,15 per fles

Op verlanglijst

Verfijnde, luxe witte Bordeaux

Smaakprofiel Fris tot zacht
Herkomst Frankrijk - Bordeaux
  • Gemaakt van handgeplukte sauvignon- en sémillondruiven
  • Vol, rijp en complex van smaak
  • Heerlijk bij coquilles, fruits de mer of romige visgerechten

15,40

Vanaf 12 flessen 14,15 per fles

Op verlanglijst
9-
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9-
Aristocratisch, minzaam, sierlijk. De voorjaarsgeuren van sauvignon in toom gehouden door het rijke fruit van de sémillon, en het duo verrijkt door een fraai bescheiden houtopvoeding.
90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten
Some cedar and smoked almond notes to the pear and apple aromas. It’s creamy and gently toasty with a medium body and a supple finish. Drink now.
90
Wine Enthusiast
2021
WineEnthusiast.com: 90 punten
From a six-acre site, this bright, spicy wine offers acidity and a tangy texture. A blend of Sémillon, Sauvignon Blanc and a splash of Muscadelle, it will be ready to drink from late 2023.
90
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 90 punten
Apricots, peaches, grapefruit and cedar on the nose. It’s medium-bodied, bright and fresh, with a creamy texture. Pretty spice underneath the fresh stone and citrus fruit. Nicely done this year.

De onderbelichte appellation Graves, ten zuiden van de stad Bordeaux, biedt wijnen die tot de meest koopwaardige in de Bordeauxstreek behoren. Voor droge, op houten fusten gelagerde witte wijnen is de streek bij insiders een referentie.

De prachtige witte wijn van Perrine en Fabien Lalanne is een sprekend voorbeeld van topkwaliteit Graves. De ongeveer negen hectaren tellende wijngaard voor de witte wijn is voor de helft beplant met sauvignon blanc en voor de andere helft met sémillon.

Wijnmaker Fabien Lalanne  Lekker bij coquilles

De druiven worden met de hand geplukt. De sauvignon ondergaat een korte inweking met de schil, de sémillon wordt direct geperst. Beide delen blijven vier dagen in een koele tank en vergisten vervolgens in kleine eikenhouten fusten. De rijping van acht maanden op de gistcellen zorgt voor een vollere, complexe smaak.

Het resulteert in een luxe, klassieke witte Graves, die bijvoorbeeld heerlijk is bij gebakken coquilles, een plateau fruits de mer of vis in een romige saus.

Château Lassalle Graves Blanc

Proefnotitie

Fris en verfijnd aroma van citrus, buxus, grapefruit en lichte eikenhouttonen. De volle, evenwichtige smaak heeft een sappige, ronde afdronk met een aanhoudend aroma.

Drinken bij

Fraaie wijn bij gepocheerde of gebakken visgerechten.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf één à twee jaar na oogst, gemakkelijk vijf tot zes jaar houdbaar.


Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bordeaux
Producent Château Lassalle
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 50% Sémillon
 50% Sauvignon Blanc
Allergenen Bevat sulfieten
  Jaar Onderscheiding
2022 De Grote Hamersma - mei 2024: 9- | Sterwijn | Een deftig wonder
2022 JamesSuckling.com - januari 2024: 90/100 punten | Creamy and gently toasty
2021 WineEnthusiast.com | Roger Voss - april 2023: 90/100 punten | Bright, spicy wine
2021 JamesSuckling.com - januari 2023: 90/100 punten | Bright and fresh, with a creamy texture
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Even geduld a.u.b.