Château Léoville Poyferré vindt zijn oorsprong in het uitgestrekte Domaine de Léoville, een historisch landgoed dat na de Franse Revolutie werd opgesplitst. In 1840 ontstond Léoville Poyferré als zelfstandig château. Bij de beroemde 1855-classificatie kreeg het direct de status van Deuxième Grand Cru Classé, een erkenning die het sindsdien onafgebroken draagt.
Sinds 1920 is het domein in handen van de familie Cuvelier, die het château moderniseerde zonder de klassieke Saint-Julien-signatuur te verliezen. Onder hun leiding groeide Léoville Poyferré uit tot één van de meest begeerde wijnen van de appellatie: krachtig, rijp en verleidelijk, maar altijd met de typische verfijning van Saint-Julien. De wijngaarden liggen op diepe grindbodems, ideaal voor Cabernet Sauvignon. De bodem zorgt voor perfecte drainage en geeft de wijn zijn kenmerkende structuur en grafietachtige mineraliteit.
De druiven worden perceelsgewijs geoogst en streng geselecteerd. Fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen cuves. Vervolgens rijpt de wijn gemiddeld 18 tot 20 maanden in Frans eiken, waarvan een groot deel nieuw hout. Het resultaat is een wijn met diepte, rijpheid en zijdezachte tannine.
Het jaar 2022 geldt als één van de meest indrukwekkende recente Bordeaux-jaargangen. Ondanks de warmte behielden de druiven hun frisheid dankzij diepe worteling in de grindbodems en koele nachten. De oogst begon relatief vroeg in september en leverde druiven op met uitzonderlijke concentratie én balans.
Intense aroma’s van cassis, zwarte kers en viooltjes, met subtiele tonen van grafiet en cederhout. In de mond krachtig en geconcentreerd, met rijpe tannines en een lange, elegante afdronk vol donker fruit en fijne specerijen.
De wijn gaat prachtig gecombineert met klassieke gerechten met roodvlees of wild zoals hert.
Zeker 20 jaar of meer te bewaren onder de juiste kelder omstandigheden.
| Druivenrassen |
58% Cabernet Sauvignon 34% Merlot 4% Cabernet Franc 4% Petit Verdot |
|---|