20,40
Vanaf 12 flessen 18,70 per fles
De Elzas beleeft een ware revival dankzij gepassioneerde wijnmakers zoals Etienne Loew. Deze oenoloog, afgestudeerd in Dijon, nam in 2006 het familiedomein in Westhoffen over en schakelde al snel over op biologische wijnbouw, waarmee hij zich onderscheidt van veel andere producenten in de regio. In plaats van het opvoeren van de opbrengst per wijnstok, richt hij zich op puurheid en smaakconcentratie.
Een bijzonderheid van Domaine Loew is de ligging van de wijngaarden. Etiennes vader plantte de wijnstokken op steile, moeilijk te bewerken hellingen, die ongeschikt zijn voor massaproductie maar perfect voor het maken van hoogwaardige wijnen. In 2009 ging Etienne zelfs een stap verder met de overstap naar biodynamische wijnbouw, met als doel het terroir zo zuiver mogelijk tot uiting te laten komen.
De Riesling Muschelkalck is een toonbeeld van deze filosofie. De oude wijnstokken staan aangeplant op een ondergrond vol fossiele schelpen (Muscheln), wat de wijn zijn unieke karakter geeft. De druiven gisten bijna zeven maanden, een zeldzaamheid in de moderne wijnwereld. Deze aanpak resulteert in een geconcentreerde, rijke witte wijn die de ware essentie van de Elzas weerspiegelt.
Deze geurige, droge witte wijn heeft de kenmerkende rijkdom van een Elzasser Riesling. Fris, krachtig en verfijnd van smaak, met een aanhoudende, verfijnde afdronk.
Dé perfecte begeleider van schaal- en schelpdieren, maar ook een genot bij visschotels uit de oven.
Op dronk vanaf twee jaar na de oogst, gemakkelijk tot zes à zeven jaar houdbaar.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Frankrijk |
Herkomstgebied | Elzas |
Producent | Domaine Loew |
Oogstjaar | 2023 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,00% |
Druivenrassen |
100% Riesling |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
20,60
Vanaf 12 flessen 18,90 per fles
20,40
Vanaf 12 flessen 18,70 per fles
23,95
Vanaf 12 flessen 21,95 per fles
22,60
Vanaf 12 flessen 20,75 per fles