Clemens Busch Mosel Vom Roten Schiefer Riesling Trocken 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO DEMETER

20,20

Vanaf 12 flessen 18,55 per fles

Complexe Riesling van cultproducent Clemens Busch

  • Unieke stijl dankzij minimalistische, biodynamische werkwijze
  • Uit topwijngaard Marienburg, gekenmerkt door rode leisteen
  • Rijp, kruidig, tropisch en met indrukwekkend lange afdronk

20,20

Vanaf 12 flessen 18,55 per fles

16
Perswijn
2023
Perswijn: 16 punten

GEUR perzik, rode appel, kruidig, bloemig, aangenaam. SMAAK intens, zoetzuur, heel elegant en lang.
93
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 93 punten

So expressive and elegant, this is remarkable for a de facto village wine. Generous wild herb, red berry and red-fleshed vineyard peach aromas on the barely medium-bodied palate.
92
Vinous
2023
Vinous: 92 punten

Delicate aromas of dried, peppery blueberry and peach. The palate is crystalline, stony and taut but full of tingling, citrusy, herbal notes. It has wonderful spiciness on a super-taut palate.
17
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 17 punten

Fruit finesse is not yet on the menu, rather a dense foundation of smoky stone and ginger spice. Given time, a radiant and balancing juiciness evolves. Wild, salty, long.

Clemens Busch Mosel Vom Roten Schiefer Riesling Trocken is een uitstekende vertegenwoordiger van de biodynamische benadering van Clemens Busch, een pionier in de Moezel. Deze wijn toont een opmerkelijke terroir-expressie waarbij de natuurlijke gisten uit de wijngaard de unieke kenmerken van elk perceel en vat benadrukken. De gisting verloopt op een natuurlijke manier en kan wel acht tot tien maanden duren—een proces dat sommige moderne wijnmakers als ongebruikelijk beschouwen.

De druiven voor deze wijn komen uit wijngaarden met zeldzame rode leisteen, wat bijdraagt aan de rijke complexiteit van de wijn. Ondanks het bescheiden alcoholgehalte, biedt de Vom Roten Schiefer een krachtige en langdurige afdronk, te danken aan de lage opbrengsten per wijnstok. Dit maakt het een ideale gastronomische wijn met verfijnde karakteristieken.

Clemens Busch Mosel Vom Roten Schiefer Riesling Trocken

Proefnotitie

Elegante, droge Riesling met een subtiel aroma van citrusvruchten, lichte kruiden en florale nuances. De smaak is frisdroog en verfijnd, met een aanhoudende, elegante afdronk.

Drinken bij

Perfect te combineren met visgerechten, asperges of gevogelte.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar na de oogst, gemakkelijk zeven tot acht jaar houdbaar.


Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Duitsland
Herkomstgebied Mosel
Producent Weingut Clemens Busch
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 11,00%
Druivenrassen 100% Riesling
Allergenen Bevat sulfieten
  Jaar Onderscheiding
2023 Perswijn | maart 2025: 16/20 punten Zeer goed | Heel elegant en lang
2023 JamesSuckling.com | Stuart Pigott – januari 2025: 93/100 punten | So expressive and elegant
2023 Vinous | Anne Krebiehl MW - december 2024: 92/100 punten | Wonderful spiciness
2023 Jancis Robinson | Paula Sidore - mei 2024: 17/20| Wild, salty, long
2022 Vinous | Anne Krebiehl MW - oktober 2023: (89-91)/100 punten | Beautifully spicy, very appetizing.
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Clemens Busch Mosel Riesling Trocken 2023

  • Fris, fruitig en elegant
  • Lekker bij gevogelte
15
Perswijn
2023
Perswijn: 15 punten

GEUR gele appel, perzik, kruidig, nougat en vuursteen. SMAAK smaakvol, flinke zuren, veel sap, intens.
88
Vinous
2023
Vinous: 88 punten

Yeast vibrates on the nose of this slaty wine. The palate is all salt, citrus and stone. It's racy and almost uncompromising with its lemon verve.
89
Vinous
2022
Vinous: 89 punten

The lithe palate is more forthcoming with fruit, showing tender pear, lemon, and slight white pepper. A dry, very lemon-pronounced finish.

15,40

Vanaf 12 flessen 14,15 per fles

Momenteel niet leverbaar
Even geduld a.u.b.