DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Sauvignon Blanc 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

11,80

Vanaf 12 flessen 10,85 per fles

Schitterende Sauvignon uit Stellenbosch

  • Sappig en droog, met milde zuren
  • Door topwijnhuis DeMorgenzon
  • Heerlijk als aperitief of bij visgerechten

11,80

Vanaf 12 flessen 10,85 per fles

Platter's
2019
Platter's: 4 sterren

Flavoursome, zesty return to form in 19 shows more fruit depth than drier 18. Green fig & grassy notes balanced by bright acidity on a creamy lees substrate.
85
Platter's
2018
Platter's: 85 punten

Dusty nettle & grapefruit flavours on 2018. Balanced & unaggressively dry.
87
Vinous
2018
Vinous: 87 punten

has an attractive bouquet of light red apple and fresh pear aromas. The palate is well balanced, with a crisp, asparagus and gooseberry entry leading to a short but fresh finish.
90
Tim Atkin
2018
Tim Atkin MW: 90 punten

Carl van der Merwe has introduced some extra complexity into this wine by adding 2% Semillon and using some oxidative handling. Leesy and well made, it has passion fruit and gooseberry fool flavours and a herbal tang. 2019-21

De frisse witte sauvignondruif is op zijn best in een relatief koel en gematigd klimaat. Denk maar aan de grote witte wijnen uit de Loirestreek. Wijnmakers in warme gebieden, zoals de Kaapprovincie in Zuid- Afrika, zoeken daarom koele plekken op. Dit kan door hoger gelegen percelen op heuvelachtig terrein te beplanten, maar ook door naar de kust te trekken, zoals DeMorgenzon deed.

 Heerlijk bij vis van de barbecue

In dit geval liggen de wijngaarden in de Westkaap, bij Stellenboschkloof en Elgin. Het koude oceaanwater zorgt voor een gematigde temperatuur in de wijngaarden dicht aan de kust, met als gevolg een natuurlijk fris zuurgehalte in de wijn. De druiven worden bovendien ’s ochtends met de hand geplukt en daarna bij lage temperatuur vergist. Zo maakt DeMorgenzon in het warme Zuid-Afrika een stuivende, frisdroge Sauvignon van excellente kwaliteit.

DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Sauvignon Blanc

Proefnotitie

Intense en uitbundige sauvignon met kenmerkend citrusfruit en frisgroene nuances. De sappige, droge smaak is goed in balans en eindigt aromatisch.

Drinken bij

Prima aperitief, maar ook zeer geschikt bij zowel koude als warme visschotels.

Houdbaarheid

Nu op dronk en gemakkelijk houdbaar tot twee à drie jaar na de oogst.


Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Zuid-Afrika
Herkomstgebied Stellenbosch
Producent DeMorgenzon Estate
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%
Druivenrassen 100% Sauvignon Blanc
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

DeMorgenzon Estate

Laten we eerst melden dat de wijn erg lekker is – en dan pas vertellen dat het Zuid-Afrikaanse wijnbedrijf De Morgenzon barokmuziek aan de druiven laat horen... 24 uur per dag. De druiven worden er mooi rijp van, zeggen ze, en ook de wortels van de wijnplanten groeien er beter door.

Het is tekenend voor de houding van dit wine estate in Stellenbosch: de mensen hier doen er alles aan om de schoonheid van de wijngaarden en hun omgeving te vangen in de wijn. Het spreekt vanzelf dat ze daarbij duurzaam en met respect voor de natuur te werk gaan. Zo is er niet alleen veel aandacht voor biodiversiteit in en om de wijngaarden, maar bijvoorbeeld ook voor het leven in de bodem. Uit dode aarde kan immers geen levendige wijn voortkomen.

Het streven van wijnmaker Alastair Rimmer is wijnen te maken die de fruitigheid van de Nieuwe Wereld combineren met de elegantie van de Oude Wereld. Daarvoor heeft DeMorgenzon goede kaarten in huis. De wijngaarden liggen op 200 tot 400 meter hoogte. Die hoogte (en de zeewind) brengt koelte met zich mee, waardoor de wijnen frisser zijn, terwijl de zon en lage luchtvochtigheid zorgen voor gezonde, heerlijk rijpe druiven. Of zou dat toch de muziek zijn?

DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Chardonnay 2020

  • Klasse uit Stellenbosch
  • Vol & verleidelijk
Platter's
2019
Platter's: 4 sterren

Plush butterscotch & ripe pear in 19, from a combo of separately fermented (part natural) & -matured parcels. Light oaking adds toasty breadth, with clean limy farewell.
90
Tim Atkin
2019
Tim Atkin MW: 90 punten

A lot of work goes into producing this excellent value Chardonnay and it shows in the quality and reliability of the wine. Very lightly wooded, it has beeswax, lemongrass and stone fruit flavours.
87
Platter's
2018
Platter's: 87 punten

Warmer, more subdued lanolin & gentle baked pear flavours on 2018.

12,75

Vanaf 12 flessen 11,70 per fles

DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Chenin Blanc 2020

  • Sappig, vol en fris
  • Lekker bij salades
Platter's
2019
Platter's: 4 sterren

Ripe Golden Delicious apple with hint of almond on 19. Ripe & rounded, aged in various formats of older oak, just enough acidity for balanced enjoyment.
91
Tim Atkin
2019
Tim Atkin MW: 91 punten

Its focus is squarely on fruit. Aniseed and pear flavours combine appealingly on the palate with classic Chenin focus and freshness.
15
Perswijn
2019
Perswijn: 15 punten

Ingetogen, fris, geel fruit, zuiver, veel sap, goed fruit, lang

11,80

Vanaf 12 flessen 10,85 per fles

8,5
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 8,5

Fijne free style rhôneblend, vanwege de chenin blanc. Rijk, rijp, zacht en vlezig. Perzik, rijpe appel, abrikoos, wat mandarijn, tijm en rozemarijn en milde zuren. Lekker bij vis.
9-
Wijngids
2018
De Wijngids: 9-

Ingetogen geur van perzik, peer en grapefruit, en in de mond genereus en rijp, romig van textuur maar toch met een smaakfijne zuurgraad, lichte eikentoets en sappige afdronk. ‘Goede bite’ meent Job.

7,90

Vanaf 12 flessen 7,25 per fles

Even geduld a.u.b.