- Makkelijk en snel thuis bezorgd
- Al meer dan 100 jaar een begrip in wijn
- 11 + 1 korting bij 12 dezelfde flessen
Portugese wijnen komen in vele verschillende soorten en maten. Van frisgroene Vinho Verde tot zoete Port: Portugal is een enorm veelzijdig wijnland. Door onder meer variaties in klimaat en bodemsamenstelling groeien er ruim 200 bijzondere inheemse druivenrassen in een van de oudste wijnlanden ter wereld. Wil je meer weten over wijnland Portugal? Onderaan de pagina vertellen we je meer over onder andere de verschillende wijnstreken en beroemde druivenrassen.
Fraaie Portugese rode wijn met een geurig, kruidig en fruitig aroma. De soepele, volle smaak past heel goed bij gekruide vlees- en stoofschotels of een pittige pizza.
Portugese rode wijn met een ingetogen aroma van rijp zwart fruit en licht gebrande nuances. De smaak is vol, pittig en aanhoudend. Lekker bij gegrilde gerechten van vlees, groente of zelfs een kruidige visschotel.
Portugese rode wijn met een krachtig aroma van rijp rood fruit zoals bramen en bessen, verrijkt met subtiele eikenhouttonen. De smaak is vol, aromatisch en aanhoudend. Perfect bij gegrild lams- of rundvlees, of om na de maaltijd van te genieten.
Flesinhoud: 3000 ml
Portugese rode wijn met een krachtig aroma van rijp rood fruit zoals bramen en bessen, verrijkt met subtiele eikenhouttonen. De smaak is vol, aromatisch en aanhoudend. Heerlijk bij gegrild lams- of rundvlees, of om na de maaltijd van te genieten.
Flesinhoud: 5000 ml
Diep robijnrode wijn met een verleidelijke geur van pruim, blauwe bes, cacao, kruidnagel en peper. De smaak is krachtig en vol met zondoorstoofd fruit, evenwichtige zuren en gepolijste tannines. Lange afdronk met nuances van fraai eiken en cacao. Prachtig bij gegrilde ribeye met zwarte pasta, chili con/sin carne of couscous met oregano, shiitakes en gegrilde groente.
Elegante Portugese rode wijn met een pittige geur van rijp rood fruit en lichte toast. De smaak is vol, rijp en evenwichtig. Ideaal bij stoofschotels of gerechten van de grill.
Verfijnde, soepele, droge witte wijn met een verfijnde geur van limoen, grapefruit, peer, licht eiken en vuursteen. De smaak is vol en mooi sappig met puur citrusfruit. De finale is lang en opwekkend fris met licht boter en toast.
Volrood van kleur; verfijnd en krachtig van geur met een aroma van rijpe bramen, getoast eikenhout en vanille. De volle smaakinzet is evenwichtig, rijk en aromatisch; de afdronk heeft milde, zachte tannine en een aanhoudend aroma.
Mondvullende, roomzachte wijn met veel diepgang. Licht citroengeel met geurige aroma’s van nectarine, abrikoos, peer, vanille en anijs. De smaak is intens, vol en zalvend met rijp geel fruit en milde zuren.
Portugese droge witte wijn met de geur van bloemen en rijp geel fruit. Lekker sappig en evenwichtig van smaak. Goed te combineren met vis, licht kruidige salades of bijvoorbeeld pasta met kip.
Portugese rode wijn met een krachtig aroma van bramen, karamel en gebrand eikenhout. De smaak is vol, krachtig en aanhoudend. Fraaie wijn bij vlees of kruidige gerechten.
Volle, eikengerijpte rode wijn met een open geur van zwarte bes, kers, pruim, zoethout en kokos. De smaak is vol met zondoorstoofd fruit, goede frisheid en rijpe, milde tannines. Tonen van tabak en cacao in de aanhoudende finale. Fraai bij gekruid rundvlees van de grill, hazenpeper of jonge, harde kazen.
Portugese rode wijn met een krachtig aroma van rijp rood fruit (bramen en bessen) en fijn eikenhout. De smaak is vol, aromatisch en aanhoudend. Heerlijk bij gegrild lams- of rundvlees, maar ook na de maaltijd.
Flesinhoud: 1500 ml
Fraaie en intense rode wijn met nuances van kruiden, jammig fruit en rijpe nuances van leer. De smaak is fris en krachtig; de afdronk evenwichtig, vol en aromatisch.
Intense rode wijn uit Portugal met een volle, krachtige en evenwichtige smaak. Erg lekker bij rijke gerechten van fijn wild, lamsvlees of kruidige gerechten van de grill.
De wijnbouw in Portugal werd al ver voor Christus geïntroduceerd. De Romeinen verbouwden al hun wijn in Portugal. Toen het land in de 12e en 13e eeuw tijdens de zogenaamde “Reconquista” onafhankelijk werd bloeide de wijnbouw weer op. Er werden toen veel nieuwe wijngaarden aangeplant, met zowel inheemse rassen als internationale druiven uit de Bourgogne en andere Franse gebieden.
Belangrijk voor de verdere ontwikkeling van de Portugese wijnen is de toetreding tot de Europese Unie in 1986. Doordat ook Portugal zich moest houden aan de Europese wetgeving onderging de wijnbouw na 1986 grote veranderingen die ten goede kwamen aan de kwaliteit van de Portugese wijn.
In hun wijngaarden hebben Portugese bewust vastgehouden aan tradities, maar in hun kelders maken ze tegenwoordig gebruik van de modernste technieken en de nieuwste inzichten op het gebied van vinificatie. De afgelopen twintig jaar heeft de Portugese wijnbouw een ware revolutie doorgemaakt. Niet alleen in de nieuwe, opkomende gebieden als Alentejo en Minho (Gebied van de Vinho Verde), maar ook in die met een lange historie, zoals Dão en Douro, wordt volop geëxperimenteerd met nieuwe technieken.
Er wordt praktisch door heel Portugal wijn verbouwd. Op ruim 224.000 hectare Portugese grond vind je wijnstreken in verschillende klimaten en verschillende grondsoorten. We benoemen hier de 2 grootste:
Het grootste gebied is de Dourovallei in het Noordoosten van Portugal. In deze regio wordt veel port verbouwd, maar ook één van de bekendste druiven uit Portugal, de touriga nacional.
Minho ligt in het noordwesten van Portugal, tegen de Atlantische Oceaan. In deze regio wordt vooral de frisse Vinho Verde verbouwd.
Portugese wijnen worden gemaakt van de vele verschillende druivenrassen die in het land groeien. In totaal zijn dat er meer dan 200. Enkele beroemde druiven zijn:
Tempranillo behoort tot de 9 edele druivenrassen. De Portugezen noemen deze druif (afhankelijk van de regio) ook wel Aragonez of Tinta Roriz. De druif is relatief neutraal van karakter. Tempranillo's bevatten weinig zuur en zijn vrij zacht en fruitig van smaak.
De Touriga Nacional heeft in zijn smaak aroma’s van zwart fruit, zwarte bessen en bramen. Dit inheemse blauwe druivenras is een verplicht onderdeel van rode wijnen uit de Dão regio. Daarnaast is hij vaak het belangrijkste ingrediënt voor rode port van hoge kwaliteit.
De Alvarinho druif is het belangrijkste druivenras in de vinho verde regio. Dit is een druif met een dikke schil, fruitige aroma’s en een hoog alcoholpercentage.
