Deze begeerlijke brandewijn is gemaakt van de draf van de beroemde Bordeaux-blend Capo di Stato. Na 60 maanden rijping in de barriques van de gelijknamige wijn krijgt deze grappa riserva een prachtige donker amberkleur met koperrode reflecties. Duidelijk kruidige tonen van cacao, leer, zoethout en rood fruit zoals kersen en zwarte bessen geven het gehemelte de zachtheid en elegantie die alleen lange rijping kan bieden. Het wordt afgerond door de pure eikenhouten nasmaak die de reukindrukken bevestigt. Vol, kruidig ​​en voorzien van veel kracht. Uitstekend bij een fijne sigaar en pure chocolade. 60 maanden barrique

Deze begeerlijke brandewijn is gemaakt van de druiven van de beroemde Bordeaux-blend Capo di Stato. Na 60 maanden rijping in de barriques van de gelijknamige wijn krijgt deze grappa riserva een prachtige donker amberkleur met koperrode reflecties. Duidelijk kruidige tonen van cacao, leer, zoethout en rood fruit zoals kersen en zwarte bessen geven het gehemelte de zachtheid en elegantie die alleen lange rijping kan bieden. Het wordt afgerond door de pure eikenhouten nasmaak die de reukindrukken bevestigt. Vol, kruidig ​​en voorzien van veel kracht. Uitstekend bij een fijne sigaar en pure chocolade.

Bagaceira , of druivenmostbrandewijn, wordt al meer dan 100 jaar geproduceerd in Mouchão. In 1929 werd de 'nieuwste' houtgestookte koperen ketel in de wijnmakerij geïnstalleerd, en deze wordt nog steeds gebruikt.

Intens zuivere grappa van de gleradruif.

Ook deze genever combineert de specifieke kwaliteiten van 1/3 Mais, 1/3 Rogge en 1/3 gemoute Gerst. Vervolgens wordt de moutwijn gedeeltelijk gedistilleerd met kruiden en specerijen als Jeneverbes, Zoethoutwortel en Anijszaad. De oude Genever bevat minimaal 52% moutwijn wat zorgt voor een rijk karakter en complexiteit.

Deze genever is lichter en fruitiger doordat de moutwijn een extra vierde distillatie krijgt. Het resultaat is een korenwijn die nog fruitiger en eleganter is. Bovendien wordt de korenwijn minimaal een jaar gerijpt op kleine vaten van Amerikaans eiken.

Pechstein verwijst naar een gesteente van vulkanische oorsprong; peksteen. De grond van deze wijngaard bevat dan ook de verweerde resten van dit gesteente. Daarnaast bezit de bodem kalk en klei, die er beide voor zorgen dat de bodem water goed vasthoudt en dit maar mondjesmaat aan de wijnstok levert.

De bourgogne van de Mediterranée, zo typert eigenaar Marco de Grazia zijn verfijnde, mineralige Siciliaanse wijnen, afkomstig van hellingwijngaarden op de noordelijke flank van de vulkaan de Etna. De hoogte zorgt voor verkoeling en verfijning in de wijnen.

Intense, volle, eikengerijpte witte wijn. Lichtgeel gekleurd, met een complexe geur van rijp geel fruit (abrikoos, nectarine), tijm en vanille. Vol, sappig in de aanzet en een rijke, romige smaakstructuur. Past mooi bij bijvoorbeeld gegrilde kip en vis met romige saus. Verleidelijk, rond en zacht met een nuance van honing in de afdronk. Vanaf 3 jaar op dronk; houdbaar tot 6-7 jaar na de oogst.

Franse rode wijn met de geur van kersen, kruiden en eikenhout, gemaakt van pinot noirdruiven. De smaak is fris, vol en elegant. De ideale wijn bij gerechten met parelhoen, lams- of kalfsvlees.

De beste manier om uw wijnvoorkeur te bepalen is natuurlijk proeven! In dit wijnpakket treft u de acht wijnen die model staan voor de diverse wijnstijlen in ons assortiment. Van fris en licht tot vol en zacht wit, en van sappig, fruitig tot krachtig en stevig rood, plus één wijn die staat voor de avontuurlijke wijnen in ons assortiment, met een opvallende, andere smaak.

Dit domein mag dan met slechts 6 hectare klein in oppervlakte zijn, het is absoluut groot in kwaliteit. De familie Niéro bezit wijngaarden in twee van de meest prestigieuze appellaties van de Noord-Rhône: Condrieu en Côte-Rôtie.

Julie Belland is de zesde generatie van Domaine Belland. Samen met haar vader Roger heeft zij de dagelijkse leiding van dit mooie domaine. Julie maakt onder haar eigen naam een mooie serie Bourgognes.

Chateau Musar Bekaa Valley is een bijzondere rode wijn uit Libanon met een kruidig aroma van leer, gekonfijt rood fruit en eiken. De smaak is vol, krachtig en soepel. Perfect te combineren met verfijnde vleesgerechten, paddenstoelen of wild.