Prachtige droge mousserende wijn. Deze wijn heeft 18 maanden op zijn lie gelegen en is met recht een prachtige sekt!
Fruitige, soepele witte wijn met aroma’s van witte bloemen, appel, peer en anijs. Sappig en soepel van smaak, met rijp fruit en milde zuren in de elegante afdronk. Ideaal als aperitief, bij de borrel of lichte (vis)gerechten.
De wijngaarden liggen ten zuid-westen van Mainz. De wijnstokken staan in traditionele wijngaarden en op diepe löss kleigronden. Samen met de kalksteen in de ondergrond zorgt dit voor een goede toevoer van mineralen.
Elegante zoete witte wijn met een geur van honing en rijp geel fruit, aangevuld met nuances van ananas. De smaak is zoet, rond en verfijnd, met milde zuren in de afdronk.
Aromatische, sappige en verfijnde droge witte wijn uit Frankrijk. Ruikt heerlijk naar perzik en tropisch fruit en smaakt zacht en fris. Lekker bij vissalades, koude schotels of pasta.
Geurige, frisdroge witte wijn met impressies van granny smith, grapefruit, limoen en munt. Rank en opwekkend fris van smaak met rijp citrusfruit in de aanhoudende finale. Om te drinken als aperitief en bij lichte gerechten, zoals salades met vis, gekruide wokgerechten met kip of zachte geitenkaas.
Fraaie Champagne met een delicate mousse en verfijnde geur van appel, meloen, perzik en brioche. Ragfijne stijl met puur fruit en een opwekkende frisheid. De afdronk is harmonieus met nuances van toast en amandel.
Frisse, droge en sappige witte wijn uit Zuid-Afrika, met aroma's van citrus en aalbesjes. Ideaal als aperitief of bij koude en warme visschotels.
Blanc de Noir is een witte wijn gemaakt van blauwe druiven. Doordat de schillen vrijwel direct na het persen van de druiven worden verwijderd, wordt de wijn van de spätburgunder druif (ofwel de pinot noir) niet rood, maar heel licht rosé / bleek rosé van kleur. De stokken staan op diepe lössgronden met klei en de druiven rijpen op de zonovergoten hellingen in Rheinhessen en worden behoedzaam en duurzaam gevinifieerd.
Het wijnmakerskoppel Birgit en Marcus Zehe-Clauss maken volledig biodynamische wijnen in de Rheinhessen vlakbij Mainz. Geografisch gezien liggen de wijngaarden ten zuidwesten van de hoofdstad Mainz in de grootste Duitse wijnregio Rheinhessen.
Volzoete, frisse mousserende witte wijn uit Italië, met de intense geur van muskaatdruiven en lychees. Heerlijk bij desserts met fruit, ijs of gebak, maar ook erg lekker buiten de maaltijd om.
Frisse witte wijn met een uitgesproken geur van Granny Smith-appel, perzik en een verfijnde, toasty nuance. De volle, sappige en frisfruitige smaak heeft een lichtromige structuur en een mooie eikentoets, met een aanhoudende afdronk.
Toegankelijke, frisdroge witte wijn met aroma’s van bloesem, peer, perzik en anijs. Slank en intens fruitig van smaak, met een elegante en droge afdronk. Heerlijk om te drinken op het terras, bij de borrel of met lichte gerechten.
Droge witte wijn uit Italië met een fruitig aroma en een frisse, licht tintelende smaak. Uitstekend te combineren met warme visgerechten, frisse salades met vlees en hors-d'oeuvres.
Op zoek naar de ideale wijn bij asperges? De Weissburgunder van Weingut Zehe-Clauss is een absolute aanrader!
Aanbeveling van onze wijnadviseur Petra Aartsen-Van der Mee
"Deze Weissburgunder ook wel Pinot Blanc combineert heerlijk bij mijn favoriete aspergegerecht; Asperges met ambachtelijk gerookte zalm!" Lees meer