Snel kiezen
Zoek op kleur
Zoek op prijs
Zoek op land
  • meer
Zoek op herkomstgebied
    • meer
  • meer
Zoek op druivenras
  • meer

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|
|

vin-doux-naturel

Monte del Frà Chiaretto di Bardolino 2024

Italiaanse rosé met een heerlijk fris en vol aroma. De smaak is pittig, droog en fruitig. Past uitstekend bij koude voorgerechten zoals gerookte vis, salades of carpaccio.

WineLife
2024
WineLife:

Op-en-top drinkrosé. Soepel, vrolijk, superfruitig en met een hele fijne tinteling die op je tong danst.
91
James Suckling
2024
JamesSuckling.com: 91 punten

A fragrant wine with aromas of stone fruit, sage and herbs. Medium-bodied, it shows savoriness, weight, crisp acidity and a polished finish.
90
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 90 punten

This pale rosé has wild-herb undertones to the grapefruit and cherry aromas. It’s medium-bodied, dry and fresh, with an attractive savory character.
Perswijn
2023
Perswijn: 4 sterren

Bloemen, frambozen, aardbeien, fijn. Sap, elegant, milde zuren, milddroog.

9,95 8,95 per fles

Aanbieding geldig t/m 30 juni
Aanbieding

Ruta 49 Rías Baixas Albariño 2024

Slanke, verkwikkende witte wijn met een bedeesde geur van peer, perzik, limoen en grapefruit. Lichtvoetig, levendig fris en fruitig van smaak. De afdronk is verfrissend en mooi droog. Fraai om te drinken als aperitief of bij lichte visgerechten, groentequiche of jonge, harde kazen.

12,85

Vanaf 12 flessen 11,80 per fles

Von der Mark-Walter Baden Weissburgunder 2024

Toegankelijke, droge witte wijn om te schenken bij de borrel, als aperitief en bij lichte gerechten met vis of witte asperges. Lichtgeel gekleurde, frisdroge witte wijn met een uitnodigende geur van rijpe peer, appel en toast.

9-
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 9-

Kenners weten het en genieten. U bent nu ook een kenner. Geniet, maar vertel niet verder. Zo houden we die prijs zo belachelijk laag.

11,40

Vanaf 12 flessen 10,45 per fles

Weingut Thörle Rheinhessen Riesling Sur Lie 2023

Expressieve, frisdroge witte wijn met tonen van limoen, granny smith, peer en lichte toast. Heerlijk sappig en tegelijk levendig fris in smaak. Mooi als aperitief, of bij salades met vis, Aziatische gerechten (nasi) of kaasfondue.

14,5
Perswijn
2022
Perswijn: 14,5 punten

GEUR: wit fruit, limoen, verfijnd en fris. SMAAK: zoetzuur, fijne textuur, goede zuren.

10,60

Vanaf 12 flessen 9,75 per fles

Quinta da Romaneira Douro R de Romaneira Branco 2024

Mooi geurige, Portugese witte met tonen van citrus en tropisch fruit. De smaak is heerlijk sappig en verfrissend. Drink deze witte Douro op zichzelf, als luxe borrelwijn of aperitief, maar zeker ook aan tafel.

12,95 10,95 per fles

Aanbieding geldig t/m 30 juni
Aanbieding

Bodegas Piqueras Almansa The Old Brick Factory Syrah 2022

Deze krachtige, eikengerijpte rode wijn heeft een intense geur van zwarte bes, braam, pruim, kruidnagel en eikenhout, die de diepgang en complexiteit van de wijn prachtig weerspiegelen. De smaak is vol en krachtig, met lagen van zongerijpt fruit, soepele tannines en milde zuren, die de wijn een evenwichtige structuur geven.

11,20 8,95 per fles

Aanbieding geldig t/m 31 juli
Aanbieding

Prunus Dão Tinto 2021

Geurige rode wijn uit Portugal, met rijpe fruittonen en licht gebrande nuances. De smaak is vol, soepel, krachtig en fris. Lekker bij gegrilde en gestoofde gerechten of een romige, kruidige kaas.

Goud
Decanter World Wine Awards
2021
Decanter World Wine Awards: Goud

An intense jammy bedrock of blueberry and damson offset with a lively herbaceous and white pepper lift; succulent and juicy with a long, refreshing finish. Stunning!
Perswijn
2020

8,60

Vanaf 12 flessen 7,90 per fles

Bodegas Piqueras Almansa White Label Verdejo-Sauvignon Blanc 2024

Geurige, droge witte wijn uit Spanje, met de geur van guave, citrus en specerijen. De smaak is fris, sappig en soepel. Heerlijk om te drinken als aperitief, maar ook lekker bij vis.

7,90

Vanaf 12 flessen 7,25 per fles

Château Puech-Haut Pays d'Oc Argali Rosé 2024

Château Puech-Haut Pays d'Oc Argali Rosé is een verfijnde rosé met een bleekroze kleur en een fijn fruitig, licht kruidig aroma. De smaak is rond, vol en fris, met een aromatische, milde en aanhoudende afdronk.

Goud
Concours Mondial
2024
17
Jancis Robinson
2024
JancisRobinson.com: 17 punten

Super-juicy, like a crush of blood orange. Sharp and round at the same time. Tremendous energy. Lemongrass and basil-leaf sherbet, verbena leaf freshness. Smooth as a pebble.
Goud
Challenge International
2024
16
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 16 punten

Pale in colour, pale aromas, pale flavours. A watercolour of raspberries, white peach, bleached beach-shell saltiness. Very smooth. Not very long but it is elegant.

18,80 16,95 per fles

Aanbieding
Ficada Península de Setúbal wit
NIEUW DESIGN

Ficada Península de Setúbal wit 2024

Heel aromatische en zachte wijn, superverleidelijk. Bloemen, wit fruit, een onmiskenbaar 'druivig' muskaattoontje, bescheiden alcohol, mooie zuren en bitters, een en al rondheid.

6,40

Vanaf 12 flessen 5,90 per fles

Quinta da Romaneira Douro R de Romaneira Tinto 2023

Karaktervolle, licht kruidige rode wijn met een zwoele geur van gestoofde pruim, kers, braam, zoethout en peper. De smaak is vol en soepel met rijp donker fruit, evenwichtige zuren en pittige tannines.

12,95 10,95 per fles

Aanbieding geldig t/m 30 juni
Aanbieding

Weingut Zehe Clauss Edition MC Rivaner 2024

Geografisch gezien liggen de wijngaarden ten zuidwesten van de hoofdstad Mainz in de grootste Duitse wijnregio Rheinhessen. De Rivaner gedijt goed op de mineralige bodem. Birgit en Marcus Clauss produceren hun wijnen volledig biodynamisch.

Bowy Aartsen

Verrassend Duits wit

"Deze heerlijke verrassende witte wijn is sappig, droog en toch frisheid. Enorm divers en spannend..." Lees meer

8,95

6 flessenprijs, prijs per fles 8,50

12 flessenprijs, prijs per fles 8,20

Weingut Zehe Clauss Edition MC Blauer Silvaner - Duitsland 2023

Geografisch gezien liggen de wijngaarden ten zuidwesten van de hoofdstad Mainz in de grootste Duitse wijnregio Rheinhessen. De wijnstokken - in traditionele wijngaarden - staan ​​op diepe löss kleigronden. Samen met de kalksteen in de ondergrond zorgt dit voor een goede toevoer van mineralen.

12,85

6 flessenprijs, prijs per fles 12,20

12 flessenprijs, prijs per fles 11,75

Bodegas Piqueras Almansa Old Vines Garnacha Tintorera 2023

Dieprood van kleur met een uitbundige geur van bramen, licht eikenhout en geroosterde koffietonen. De smaak is rond, zacht en aromatisch, met een kruidige en soepele afdronk. Geurige, volle rode wijn, perfect bij kruidige gerechten, zowel koude voorgerechten als stoofgerechten.

Jan Aartsen

Stamppot van zoete aardappel met rucola? Fantastisch!

"Zoete aardappel met rucola? Geweldig! De zoete smaak van de aardappel met de nootachtige smaak van rucola combineert top met elkaar!..." Lees meer

90
Cameron Douglas MS
2021
Cameron Douglas MS: 90 punten

A dry, full-bodied wine touches the palate first, there’s no mistaking the heat of alcohol that follows. Well made, dry and rich in flavours.

9,20

Vanaf 12 flessen 8,45 per fles

Di Lenardo Vineyards Vino Rosso Ronco Nolè 2023

Volle, geurige Italiaanse rode wijn met tonen van eikenhout, rijp rood fruit en karamel. Zacht en rond van smaak, perfect bij ossobuco of pasta met een rijke saus.

90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten

Black-cherry, tobacco and grilled-herb aromas here, plus chocolate and vanilla. It’s creamy, plush and medium-bodied with soft tannins. Drink now.

12,65

Vanaf 12 flessen 11,60 per fles


De vinificatie van de overrijpe druiven verschilt van streek tot streek. Vaak vindt, voordat de gisting begint, macération pelliculaire plaats, in andere gevallen wordt er direct geperst. Na de gisting en de alcoholtoevoeging kan de opslag op twee manieren plaatsvinden: oxidatief (zuurstof wordt toegelaten) en reductief (zuurstof wordt uitgesloten). Oxidatieve opslag gebeurt in een aantal gevallen zelfs buiten in weer en wind in grote glazen buikflessen (bonbonnes) en in houten vaten. Binnen vindt opslag plaats in betonnen cuves, barriques of foeders met of zonder zuurstof. Het bottelen kan snel gebeuren maar wordt vaak uitgesteld om de wijn te laten rijpen. Wanneer oxidatief gevinifieerd wordt en lang wordt opgeslagen, ontstaan zogenaamde rancio's zoals bij Banyuls en Rasteau. Vin doux naturel, vooral van grenache noir, worden vaak zeer lang opgeslagen, wel tot twintig jaar toe en vertonen zeer variabele suikergehalten. De wijnen worden omschreven als doux (125 gram suiker per liter), demi-doux, demi-sec en sec (50 gram suiker per liter).

Vins doux naturels worden soms als aperitief, maar meestal als dessertwijn genuttigd. Dit dessert kan bestaan uit zoete gerechten, noten of kaas. Na het openen van de fles kan een vin doux naturel lang bewaard worden zonder kwaliteitsverlies. Muskaatwijnen worden soms jong gedronken. In de loop van de tijd onstaan verschillende aroma's: jong (fruit en bloemen), middeljong (vijg, abrikoos, pruim en kers), na langere opslag (droge vruchten zoals pruim, vijg, noten), zeer oud (karamel en geroosterde noten) en extreem oud (cacao, koffie, cognac).

De most voor deze wijnen moet minimaal 252 gram suiker per liter bevatten. 
De opbrengst is gelimiteerd tot 28 à 30 hectoliter per hectare.

Bij of na de gisting wordt met alcohol verrijkt (mutage). Het tijdstip van de alcoholtoevoeging, waardoor de gisting stopt, bepaalt hoe zoet de vin doux naturel uiteindelijk wordt.
Aan de most of wijn mag maximaal 5 tot 10% alcohol worden toegevoegd. Het uiteindelijke alcoholgehalte mag liggen tussen 15 en 21,5%.

De meest gebruikte druivenrassen zijn: grenache noir, grenache gris, grenache blanc, macabeu, malvoisie (tourbat de roussillon), muscat à petit grains en muscat d'alexandrie (muscat à gros grains). De toegestane druivenrassen is niet voor elke AOC dezelfde

Even geduld a.u.b.