- Makkelijk en snel thuis bezorgd
- Meer dan 100 jaar een begrip in wijn
- Gratis bezorging vanaf € 75
De zon schijnt en de zin in een lekkere rosé begint weer op te komen? Of u wilt uzelf of iemand anders verrassen met een heerlijke fles rosé. Wat de reden ook is, wij helpen u de best passende rosé vinden.
Verfrissende, intens fruitige en sappige bubbel met een fijne mousse en fruitige geur van aardbei, framboos, peer en grapefruit. Toegankelijke, opwekkende smaak met puur fruit. De afdronk is elegant en mild.
Na de oogst worden de carginan, syrah en grenache druiven ontsteelt en kneust. Alvorens hij de druiven perst, laat hij de schillen enkele uren bij het sap. Dit geeft de wijn z’n mooie lichtroze tint.
De druiven zijn afkomstig van een 600 meter hooggelegen plateau waar de ondergrond vooral graniet is. De met de hand geoogste druiven worden zacht en traag geperst zodat er een lichte kleur aanwezig is in het sap.
Flesinhoud: 1500 ml
Deze wijn wordt gemaakt van 100% Pinot Noir. De druiven worden eind januari met de hand geoogst. Het eerste sap wat uit de pers komt wordt gebruikt voor deze wijn.
Italiaanse zalmroze rosé met een fris aroma van rood fruit. De smaak is droog, zacht en fris. Perfect als aperitief of bij voorgerechten met vis of koude vleesschotels.
Clairet, bijzonder lekker met zijn uitgesproken aroma's van rood fruit. Men drinkt clairet gekoeld net als rosé. Zeer fruitig en vlezig. Een perfecte wijn voor iedereen die van rood fruit houdt en niet van tannines
Fraaie, luxe Zuid-Franse rosé. Uitgesproken geurig met aroma’s van rijp rood fruit (framboos, bosaardbei), perzik en lichte toast. Vol, sappig en intens fruitig in smaak met een opwekkende frisheid en soepele, aanhoudende afdronk.
Helder van kleur met lichtgroene nuances. De fijne mousse geeft aroma’s van rijpe vruchten en subtiele bloemen. De smaak is rond en zacht, met een lange en zuivere afdronk die elegant blijft hangen.
Milde, mousserende rosé uit Italië met een zacht en fruitig aroma, gemaakt van corvina-, rondinella- en molinaradruiven. Uitstekend als aperitief, maar ook lekker bij kleine hapjes.
Frisse mousserende rosé met aroma’s van rood fruit en een lichte kruidentoon. Perfect als aperitief op een zomers terras of bij recepties, met een frisse, aromatische smaak en zachte mousse.
De Monte del Frà Ega Rosé is een frisse, moderne rosé uit de Veneto die perfect past bij de eigentijdse stijl van het huis: licht, doordrinkbaar en vol mediterrane charme.
Mousserende Duitse rosé, met een delicaat aroma van bloemen en fijn rood fruit. Zacht en fris van smaak. Uitstekend alternatief voor champagne: lekker als aperitief en bij fijne hapjes.
Prachtig getypeerde Provence-rosé met een open geur van framboos, watermeloen, perzik en anijs. Vol, sappig en met een opwekkende frisheid in de smaak. De afdronk is verfijnd fruitig en mooi droog.
Flesinhoud: 1500 ml
Frisse en fruitige Franse rosé, gemaakt van cabernet sauvignon- en merlotdruiven. Vol van smaak. Heel geschikt voor op het terras, maar ook lekker bij koude salades met vis of vlees.
Als we aan de zomer denken, is de associatie met een glas rosé snel gemaakt. Nou weten we niet of dat voor iedereen geldt, maar we durven te zeggen dat menig wijnliefhebber dit zal beamen. Maar wat is rose eigenlijk? Rosé wijn is net als witte wijn en rode wijn een wijnsoort. Rosé wordt gemaakt van blauwe druiven en soms gecombineerd met witte druiven. De schillen van de druiven weken in het druivensap. Een leuk feitje is dat het sap van blauwe druiven helder is, dus de kleur wordt afgegeven door de druivenschillen. In vergelijking met het maken van rode wijn is de tijd dat de schillen weken in het sap aanzienlijk korter. Na het weken en daarna filteren van de wijn vergist rosé hetzelfde als een witte wijn.
Voor veel mensen zal deze vraag bekend voorkomen. Misschien kreeg u hem op een terras of bedacht u thuis welke soort rosé u het lekkerst zou vinden. Rosé wijnen worden van vele verschillende blauwe druiven gemaakt, dus de smaken en ook de kleuren lopen behoorlijk uiteen. In alle verschillende rosé’s proeft u fruit. Dit gaat van kersen en sinaasappel tot meloen of citrusvruchten. Over het algemeen worden de druiven kortweg onderverdeeld in twee categorieën: droog en zoet.
Rosé wijnen bestaan meestal uit een combinatie van verschillende druiven. Uit alle druivensoorten zijn dit de druiven die het meest gebruikt worden voor het maken van rosé wijn:
De grenache is één de meest aangeplante druif ter wereld en is een echte teamspeler. U zult de grenache niet snel alleen op een etiket zien staan, want hij komt het beste tot zijn recht in combinatie met andere druivensoorten.
De sangiovese is een populaire Italiaanse druif. Hij staat aan de basis van de chianti, rosso di montepulciano of de beroemde brunello di montalcino.
De wijn van de syrah druif, ook wel de shiraz druif genoemd, staat bekend om zijn donkerpaarse kleur. Over het algemeen wordt een wijn van de syrah druif gezien als een zwaardere wijn met veel pit.
Mourvèdre, of monastrell, is een laat rijpende druif die houdt van hoge temperaturen en veel zon. Deze druif heeft een erg sterke smaak, dus je zult hem vaak in een blend met andere druivensoorten zien.
Met de carignan druif wordt een wijn met een intense rode kleur en een hoog tanninegehalte, zuren en daarnaast aroma's van rood fruit, kruidigheid (zwarte peper, kaneel) gemaakt. Vaak wordt de druif gecombineerd om de blend een stevige ‘ruggengraat’ te geven.
De cinsault druif wordt zelden puur gebruikt. U zult hem vaak in een blend zien en hij wordt veelvuldig gebruikt bij het maken van een droge rosé. De cinsault druif heeft een geur van amandel, framboos en noten.
Dé druif van de Franse Côte d’Or (Bourgogne) Deze blauwe druif wordt niet alleen gebruikt om rosé en rode wijn van te maken, maar komt ook voor in mousserende wijnen als champagne.
Bent u benieuwd geworden naar onze favoriete rosé? Of vindt u het lastig kiezen welke rosé het beste bij jou past? Gelukkig hoeft u het niet helemaal alleen te doen. Wij zijn er voor u! Met alle kennis van wijn die we in huis hebben helpen we u maar wat graag. Kom gezellig even binnenlopen in onze winkel of bekijk onze website. Een mail sturen met uw vragen mag natuurlijk ook altijd.
Wilt u uw kennis over wijn uitbreiden zodat u een meer afgewogen keuze kunt maken uit het ruime aanbod? Naast een fysieke winkel en webshop hebben wij achter ons winkelpand een prachtige ruimte met 100 jaar wijnhistorie. We geven regelmatig wijncursussen, wijnavonden en proeverijen in het sfeervolle proeflokaal.
