16,45
Vanaf 12 flessen 15,10 per fles
De Zuid-Spaanse wijnstreek Montilla-Moriles is bij kenners bekend om zijn uitzonderlijke wijnen. Veel van de wijn uit deze regio wordt verkocht aan handelshuizen in het nabijgelegen sherrygebied, wat volledig legaal is volgens de wijnwet. De reden dat sherrybodegas in Montilla inkopen, is de hoge kwaliteit van de Pedro Ximénez-druif, die dankzij het warme klimaat hier veel beter rijpt dan in Jerez. Een prachtig voorbeeld hiervan is de Cream van de top bodega Alvear. Deze wijn is gemaakt van 100% Pedro Ximénez-druiven en is samengesteld uit zeer zoete wijn en droge Oloroso, een oude, gerijpte Fino. De Cream rijpt gedurende 10 jaar in 500-liter vaten van Amerikaans eikenhout, volgens het traditionele solerasysteem.
Helder bruinoranje van kleur met een krachtige geur van noten, krenten, karamel en gekonfijte vruchten. De smaak is volzoet, met een ronde en aromatische afdronk met gerijpte nuances.
Perfect in combinatie met paté of desserts met gekonfijte vruchten.
Nu op dronk, eenmaal geopend lang houdbaar.
Dranksoort | Sherry |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Zoet |
Land | Spanje |
Herkomstgebied | Montilla-Moriles |
Producent | Alvear |
Omverpakking | 12 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 18,00% |
Druivenrassen |
100% Pedro Ximénez |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Jaar | Onderscheiding | |
n.v.t. | Vinous | Joaquin Hidalgo - september 2024: 91/100 punten | A sweet and savory sip with a nod to tradition |
18,40
Vanaf 12 flessen 16,90 per fles
25,95
Vanaf 12 flessen 23,80 per fles