Eisacktal Alto Adige Gewurztraminer 2025

Hoog tussen de imposante bergtoppen van Südtirol ligt de Eisacktal-vallei, één van de meest spectaculaire wijngebieden van Italië. Hier, op steile terrassen tussen 500 en 700 meter hoogte, maakt Kellerei Eisacktal verfijnde bergwijnen met een opvallend zuiver en aromatisch karakter. Dankzij warme zonnige dagen en koele alpennachten behouden de druiven hier hun frisheid, elegantie en intense aroma’s.

De Eisacktal Gewürztraminer 2024 is een prachtige expressie van deze unieke omgeving. Gewürztraminer vindt zijn oorsprong in Alto Adige en voelt zich op deze mineraalrijke berghellingen volledig thuis. De wijn geurt uitbundig naar rozenblaadjes, lychee, citrus en exotische kruiden, terwijl de smaak vol en aromatisch is, maar tegelijkertijd verrassend fris en elegant blijft.

Wat deze wijn zo aantrekkelijk maakt, is de combinatie van kracht en verfijning. De aromatische rijkdom wordt perfect in balans gehouden door frisse zuren en een subtiele minerale spanning. Daardoor blijft de wijn levendig en gastronomisch inzetbaar in plaats van zwaar of log.

Heerlijk als aperitief, maar ook schitterend bij Aziatische gerechten, schaal- en schelpdieren, curry’s, pittige kazen of bijvoorbeeld foie gras. Jong gedronken is hij expressief en verleidelijk, maar dankzij zijn structuur kan hij zich ook nog enkele jaren mooi ontwikkelen op fles.