15,30 per fles
Deze Riesling Auslese van Weingut Huber is afkomstig uit het Traisental, een van de meest verfijnde wijngebieden van Oostenrijk. Het is een wijn die perfect laat zien hoe zuiver en verfijnd zoete Riesling uit Oostenrijk kan zijn.De druiven werden laat geoogst in het najaar, op het moment dat ze hun optimale rijpheid hadden bereikt. Door de combinatie van rijpe aroma’s en frisse zuren ontstaat de klassieke Auslese-stijl: geconcentreerd, maar nooit zwaar zo blijft er een heel mooi zoet-zuur spel. Na een zorgvuldige selectie worden de druiven zacht geperst en vergist in roestvrijstalen tanks, zodat de pure expressie van Riesling volledig behouden blijft.
De wijn opent met een fijne geur van bloesem, gekonfijte limoen en witte perzik, gevolgd door subtiele minerale tonen. In de mond is hij verleidelijk zacht en fruitig, levendige zuurgraad die het restzoet perfect in balans houdt. Het resultaat is een wijn die rijk is, maar nooit log; zoet, maar altijd fris, precies de stijl waar Huber om geroemd wordt.
Deze Auslese is heerlijk bij fruitige desserts, taartjes met citrus of abrikoos, maar ook briljant naast blauwschimmelkaas of een romige witschimmel. En voor wie echt wil genieten: schenk hem licht gekoeld, als dessert op zichzelf, puur goud in het glas!
nu op dronk maar nog tientallen jaren te bewaren
| Dranksoort | Dessertwijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Zoet |
| Land | Oostenrijk |
| Herkomstgebied | Niederösterreich |
| Producent | Weingut Huber |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 500 ml |
| Alcohol | 8,00% |
| Druivenrassen |
Riesling |
|---|