49,25
Vanaf 12 flessen 45,15 per fles
De Ridge Grenache Blanc is een bijzondere Californische witte wijn van het gerenommeerde Ridge Vineyards, een icoon in de Amerikaanse wijnwereld dat sinds de jaren 60 internationaal bekendstaat om zijn elegante, terroirgedreven wijnen. Deze Grenache Blanc komt uit Paso Robles (Central Coast, Californië), waar koelere klimatologische invloeden en kalkrijke bodems ideaal zijn voor Rhône-variëteiten.
De wijn is een blend van 84% Grenache Blanc, 14% Picpoul en 2% Roussanne, wat hem structuur, frisheid en aromatische complexiteit geeft. Het fruit komt van drie wijngaarden: Adelaida, Fossil Creek en Halter Ranch. Deze botteling combineert de ronde, aromatische charme van Grenache Blanc met de frisse scherpte van Picpoul en de rijke textuur van Roussanne. De wijnmakerij volgt een hands-off filosofie met spontane fermentatie op natuurlijke gisten en een mix van roestvrij staal, eiken en amfora tijdens vinificatie en rijping wat resulteert in een wijn met textuur en finesse.
Een intense geurige Rhône-achtige witte wijn, met tonen van limoen, ananas en kweepeer. Mooi complex met genoeg frisheid en een ziltige minerale afdronk.
De frisse zuurgraad en aromatische kracht van de wijn spelen mooi samen met zilte en romige gerechten. denk aan cocquilles en zeebaars of denk aan licht kruidig gevogelte zoals kip en kalkoen.
Nu op dronk maar kan zich nog zeker 7 jaar in de kelder ontwikkelen.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Verenigde Staten |
| Herkomstgebied | Californië |
| Producent | Ridge Vineyards |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 12 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,90% |
| Druivenrassen |
84% Grenache Blanc 14% Picpoul 2% Roussanne |
|---|
89,95
Vanaf 12 flessen 82,45 per fles