Château Lestrille blanc BIO Entre-Deux-Mers 2023

Chateau Lestrille, een familiebezit sinds 1918, bevindt zich in Saint-Germain du Puch, een dorpje in het noordwesten van Entre-deux-Mers, gelegen tussen de rivieren Garonne en Dordogne.

De huidige wijnmaakster, Estelle Roumage, heeft na haar opleiding in de wijnbouw stages gevolgd in diverse wijnlanden. Onder andere in Nieuw-Zeeland, waar ze gepassioneerd raakte door de witte wijnen van de Sauvignondruif. Haar wijnen zijn in de internationale wijnwereld niet onopgemerkt gebleven: talloos zijn de onderscheidingen en lovende kritieken in o.a. de Guide Hachette, de gezaghebbende Franse wijngids.

De wijn uit dit gebied is vooral bekent om zijn witte Entre-Deux-Mers.  Een wijn gemaakt hoofdzakelijk van Sauvignon druiven. Echt een heerlijke frisse en stuivende wijn waar wij zelf erg enthousiast over zijn, maar ook al een groot aantal van onze klanten.

De Château Lestrille blanc BIO is een frisse en aromatische witte Bordeaux uit Entre-deux-Mers, afkomstig van het biologisch gecertificeerde familiedomein van Estelle Roumage. Deze wijn weerspiegelt perfect de moderne stijl van Château Lestrille: zuiver, expressief en toegankelijk. De cuvée is voornamelijk gebaseerd op Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, en Sémillon, wat zorgt voor zowel frisheid als rondeur. In het glas lichtgeel met groene reflecties. De geur is stuivend met tonen van citrus, groene appel, kruisbes en een vleugje witte bloesem. De smaak is levendig en verkwikkend, met sappig fruit, frisse zuren en een zuivere, elegante afdronk. Een veelzijdige biologische witte wijn die heerlijk is als aperitief en uitstekend combineert met salades, visgerechten of geitenkaas.