Weingut Thörle Rheinhessen Kalk & Kreide Chardonnay-Weissburgunder 2024

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

Beperkt beschikbaar

21,30

Vanaf 12 flessen 19,55 per fles

Bourgondische premier cru uit Rheinhessen

  • Van chardonnay en weissburgunder uit Erste Lage-wijngaarden
  • Door Burgunderspecialist Thörle
  • Verfijnd en romig, met fraai eiken en veel lengte

Beperkt beschikbaar

21,30

Vanaf 12 flessen 19,55 per fles

94
James Suckling
2025
JamesSuckling.com: 94 punten

The palate is textural and rounded with a fine line of acidity and a zesty, salty palate with plenty of tension, focus and texture.
94
Vinous
2025
Vinous: 94 punten

The palate is textured with yeast and lemon pith. Its fill of limestone saltiness aligns with exquisite lemon zest and just lasts and lasts with gorgeous smokiness surrounding the lemon and salt tang.
Proefschrift Concours
2024
Proefschrift Wijnconcours:

Chardonnay, weissburgunder, biologisch; prima kleur, correcte geur, goede vulling, balans en lengte, aangename wijn met inhoud.
93
Vinous
2024
Vinous: 93 punten

This is concentrated, slender and vividly bright. The oak is only evident in the welcome creaminess on the finish.

Johannes en Christoph Thörle hebben zich door de jaren ontwikkeld tot echte Burgunderspecialisten. Ze blinken uit in het maken wijnen van spätburgunder, grauburgunder, weissburgunder en zelfs chardonnay. Dat ze niet voor Bourgogneproducenten onderdoen, bewijzen de broers met deze schitterende premier cru Kalk & Kreide.

De wijn is gemaakt van chardonnay en weissburgunder (pinot blanc). De druiven zijn afkomstig uit Erste Lage-wijngaarden in Saulheim met kalkrijke bodems – vandaar ook de naam van de wijn. Om optimale rijpheid te kunnen garanderen, worden ze in meerdere pluksessies met de hand geoogst.

Johannes en Christopher Thorle

In de kelder volgt een klassieke, bourgondische werkwijze. Na een korte schilinweking voor extra aroma-intensiteit, vergisten de druiven spontaan. Vervolgens rijpt de wijn zo’n tien maanden met de gisten, die eens per maand omgeroerd worden (bâtonnage) voor extra vulling en romigheid. Tot slot rijpt de wijn tot de botteling in vaten van Frans en Duits eiken, waarvan zo'n 20% nieuw.

Zo weten de broers een indrukwekkende witte wijn te creëren, die menig Bourgogne naar de kroon steekt – eens te meer op dit prijsniveau. De Kalk & Kreide is rijk, complex en eikengetypeerd, maar evenzo fris en finesserijk. Prachtig, nu én de komende jaren!

Weingut Thörle Rheinhessen Kalk & Kreide Chardonnay-Weissburgunder

Proefnotitie

Bijzonder verfijnde witte wijn met een delicate geur van gekonfijte citroen, limoen, appel, vanille en vuursteen. Intens sappig en tegelijk levendig fris met puur fruit in de smaak. De afdronk waaiert breed uit met krijtdroge nuances.

Drinken bij

Indrukwekkende, complexe witte wijn om te drinken bij verfijnde gerechten, zoals een pasta of paella met schaal- en schelpdieren, gegrilde zeetong met limabonen of viscurry.

Houdbaarheid

Nu mooi; ten minste houdbaar tot 7 jaar na de oogst.


Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Duitsland
Herkomstgebied Rheinhessen
Producent Weingut Thörle
Oogstjaar 2024
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Weingut Thörle Rheinhessen Silvaner 2024

  • Spetterende Silvaner
  • Frisheid & spanning
15,5
Perswijn
2023
Perswijn: 15,5 punten

De kunst is de wijn rijkdom en kracht te geven, maar ook frisheid, en dat is hier mooi gelukt. Hij is open, licht kruidig, met peer en rijpe appel, acacia; zacht en opwekkend in de smaak.
Perswijn
2023
Perswijn:

Wat kan Silvaner uit Rheinhessen toch lekker zijn, ook op heel betaalbaar prijsniveau. Topproducent Thörle is een absolute specialist.
9
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 9

Bij hen geeft silvaner die je aan Duitse chablis doet denken. Strakdroog en tegelijk vol invoelende romantiek. Geurend als een dauwtrappersochtend met de belofte van zonneschijn, avontuur en poëzie.

10,60

Vanaf 12 flessen 9,75 per fles

Perswijn
2023
Perswijn:

Prachtwijn, die opwekkend en krachtig tegelijk is. Loepzuiver, rode appel, fijn kruidig, peper. Heel sappig, fijne zuren, opwekkend, krachtig, lang.
16
Perswijn
2023
Perswijn: 16 punten

GEUR kruidig, rijpe appel, bloemen, peperig. SMAAK elegant en sappig, mooi spel tussen zoet en zuur.
91
Vinum
2023
Vinum: 91 punten

Reduktion, Feuerstein, Gras, komplexe vegetabile Noten, jugendlich ungestüm, dennoch klar und präzise, hohe Trinkfreude.

17,50

Vanaf 12 flessen 16,05 per fles

91
Vinum
2024
94
Falstaff
2024
Falstaff: 94 punten

Very well balanced on the palate, full-bodied, powerful and focused, skilfully placed tannins, salty and citrusy, mineral on the long finish.
94
Vinous
2024
Vinous: 94 punten

A fine-boned, salty, lemony stoniness takes center stage on the palate. This shows so much of that limestone saltiness, with a firm structure that lasts for so long.

38,40

Vanaf 12 flessen 35,20 per fles

Even geduld a.u.b.