44,50 per fles
Het huis Von Buhl behoort tot de historische grootmachten van de Pfalz en staat al sinds de 19e eeuw bekend om zijn droge, verfijnde Rieslings. Het domein werd opgericht in 1849 en groeide al snel uit tot een van de toonaangevende producenten van Duitsland. Vandaag is het lid van de VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter), de elitevereniging die de hoogste kwaliteitsnormen binnen Duitsland bewaakt.
De wijngaard Freundstück ligt in Deidesheim en behoort tot de historische kernpercelen van het domein. De naam verwijst naar een “vriendelijk stuk land”. De bodem bestaat voornamelijk uit verweerd rood zandsteen (Buntsandstein), vermengd met kalk en leem. Dit zorgt voor een mooie combinatie van kracht en finesse: zandsteen geeft structuur en een subtiele kruidigheid, terwijl kalk frisheid en spanning toevoegt. Het relatief warme, droge klimaat van de Pfalz zorgt voor optimale rijpheid, terwijl koele nachten de zuren levendig houden.
Als Grosses Gewächs (GG) wordt deze Riesling uitsluitend gemaakt van druiven uit een geclassificeerde topwijngaard, met strenge opbrengstbeperking en handmatige oogst. In de kelder werkt Von Buhl met een combinatie van traditie en moderne precisie. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en vergisten deels spontaan. De opvoeding vindt plaats in grote traditionele houten vaten en deels in roestvrij staal, waardoor structuur en textuur ontstaan zonder houtaroma’s te domineren. Het doel is een droge Riesling met diepte, lengte en uitgesproken terroirkarakter.
Wat betreft bewaarpotentieel is dit een wijn met serieuze toekomst. Hoewel hij in zijn jeugd al indrukwekkend is, zal hij zich de komende 10 tot 20 jaar verder ontwikkelen. Met rijping zullen tonen van honing, amandel en een lichte petroleumtoets zich langzaam aandienen, zonder dat de frisheid verloren gaat.
Het oogstjaar 2023 in de Pfalz kenmerkte zich door een warm groeiseizoen met voldoende zonuren en een relatief stabiele herfst. Dankzij koele nachten bleven de zuren fris, wat resulteert in een wijn met zowel rijpheid als spanning.
De wijn heeft aroma’s van limoen, witte perzik en groene appel, aangevuld met florale tonen en een subtiele kruidigheid. In de mond is hij krachtig maar strak, met een uitgesproken minerale kern en een lange, droge afdronk.
Past perfect bij Gegrilde vis gerechten of aziatische gerechten indien niet te pittig.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Duitsland |
| Herkomstgebied | Pfalz |
| Producent | Weingut Reichsrat von Buhl |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 15,00% |
| Druivenrassen |
100% Riesling |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2024 | JamesSuckling.com | Stuart Pigott – september 2025: 92/100 punten | Boldly structured GG | |
| 2023 | Eichelmann| Deutschland Weine 2026 | 90/100 | |
| 2022 | JamesSuckling.com | Stuart Pigott – oktober 2024: 9/100 punten | Juicy and well structured | |
| 2022 | Vinous | Anne Krebiehl MW - september 2024: 94/100 punten | Wonderfully bright, long | |
| 2021 | Weinwisser | Giuseppe Lauria - september 2024: 17.5/20 punten | Spicy version of Riesling |
59,50 per fles
39,95 per fles
59,50 per fles