Domaine Coudoulet Pays d'Oc Viognier de Fontgaline 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


11,60

Vanaf 12 flessen 10,65 per fles

Pure verleiding van Camille Ournac

  • Van het beste deel van de viognier-oogst
  • Gerijpt in nieuwe fusten van Allier-eiken
  • Heerlijk bij asperges met botersaus

11,60

Vanaf 12 flessen 10,65 per fles

8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

De verleidelijke bloemengeuren, de zachte smaken, en toch voldoende fris. Een vleugje munt, opgewekte zuren.
Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Perzik, peer, abrikozen, bloemen, elegant, milde zuren, verleidelijk

De bekende Zuid-Franse oenoloog Matthieu Dubernet adviseert Camille Ournac bij de productie van zijn wijnen. Op aanraden van Matthieu besloot Camille om zijn kostbare nieuwe eikenhouten vaten, die bedoeld waren voor zijn rode topcuvée Minervois La Livinière, te vullen met het beste deel van zijn Viognier-oogst.

Deze zorgvuldig geselecteerde Viognier kan de houtrijping uitstekend aan dankzij de kracht en frisheid van de druiven. De fijne poriën van de eikenhouten vaten zorgen voor subtiel contact met zuurstof, waardoor de rijpe fruitaroma's van de Viognier prachtig versmelten met de geur en smaak van het eikenhout.

Dit onderscheidt deze bijzondere selectie duidelijk van de standaard Viognier, die uitsluitend in roestvrijstalen tanks wordt gevinifieerd en gerijpt. De Fontgaline is een rijke, gastronomische wijn met een duidelijke knipoog naar de beroemde Condrieu.

Kortom, een fantastische vondst voor deze prijs! Mis deze wijn niet, want Camille produceert slechts een kleine oplage.

Domaine Coudoulet Pays d'Oc Viognier de Fontgaline

Proefnotitie

Deze geurige, droge witte wijn heeft een krachtig aroma van toast, rijp tropisch fruit en eikenhout. De smaak is rond, vol en soepel, met een evenwichtige en aanhoudende afdronk.

Drinken bij

Een prachtige mediterrane wijn, perfect bij kruidige visgerechten uit de oven of gevogelte.

Houdbaarheid

Nu op dronk, gemakkelijk tot vier jaar na oogst houdbaar.


Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Domaine Coudoulet
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Viognier
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
  Jaar Onderscheiding
2022 De Grote Hamersma - mei 2024: 8.5 | Verleidelijke bloemengeuren, de zachte smaken, en toch voldoende fris
2021 Perswijn - mei/juni 2024: **** Zeer goed | Elegant, milde zuren, verleidelijk
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

14,85

6 flessenprijs, prijs per fles 14,10

12 flessenprijs, prijs per fles 13,65

Beperkt beschikbaar

Domaine Coudoulet Pays d'Oc Pinot Gris 2023

  • Mild, vol & zacht
  • Lekker zo of bij salade
Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Peer en perzik, bloemen, rijpe appel, open, gemakkelijk en sappig, goede zuren
8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

rijpe peer en gulle appel. We krijgen iets met meloen en citroen van doen. En tot slot laat een lichte zuidelijke kruidigheid ‘m toch net even anders smaken dan zijn druifgenoot uit de Elzas.

9,85 per fles

Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Open, perzik, abrikoos, lindebloesem, rond, sappig, mild zuur, toegankelijk
8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

Niet al te heftig met parfumflesjes sprayende viognier. Abrikoos op de handrem, plezante perzik, gemberbitterzoet en een kneepje citrus.

9,85

Vanaf 12 flessen 9,05 per fles

Even geduld a.u.b.