Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Brut de Cuve Sauvignon 2024

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)



Beperkt beschikbaar

9,95

Vanaf 12 flessen 9,15 per fles

Knap gemaakte witte natuurwijn

  • Van sauvignon blanc & sauvignon gris
  • Aromatisch, sappig en spatzuiver
  • Ideaal als borrel- of terraswijn

Beperkt beschikbaar

9,95

Vanaf 12 flessen 9,15 per fles

8,5
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 8,5

Wijn van druiven, niks toegevoegd, niks weggehaald. Het toch wat curieuze duo, die springerige sauvignon en die mollige, zwoele viognier, voelen zich er wel bij. Ze werken soepel samen.

Terra Vitis

Een witte natuurwijn maken, dat durven maar heel weinig producenten. Rood maken zonder toevoegingen is makkelijker, omdat de tannine in de schil als natuurlijke conserveerstof fungeert. Witte wijnen worden zonder de schil gemaakt en zijn daardoor minder ‘stabiel’.

Een hele uitdaging voor François Teisserenc dus, om zuivere geuren en smaken te behouden en de wijn te behoeden voor oxidatie. Dat lukt alleen maar met gezonde druiven van topkwaliteit – sauvignon blanc en gris in dit geval –, die direct na de pluk in de tank worden gedaan om zo min mogelijk contact met zuurstof te hebben.

Team Arjolle

Na de vergisting rijpt de wijn op de gistcellen die zorgen voor een natuurlijke conservering. Vervolgens wordt de Brut de Cuve direct van de tank en zonder toevoegingen gebotteld. Hierdoor behoudt de wijn z’n volle en unieke smaak.

Een prachtig voorbeeld van hoe goed en zuiver een natuurwijn kan zijn! Bewaar hem bij voorkeur koel, het liefst op keldertemperatuur. Dan kunt u er tot twee jaar na de oogst van genieten.

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Brut de Cuve Sauvignon

Proefnotitie

Fruitige droge witte wijn direct van het vat; veel jeugdig fruit in de geur met nuances van groene appel, perzik en anijs. De smaak is heerlijk sappig en rond en eindigt evenwichtig met een aromatische afdronk. 

Drinken bij

Prima zomerwijn op terras als aperitief of bij frisse voorgerechten met vis en salades. 

Houdbaarheid

Nu drinken, houdbaar tot twee jaar na de oogst.


Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Domaine de l'Arjolle
Oogstjaar 2024
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

8,25

6 flessenprijs, prijs per fles 7,85

12 flessenprijs, prijs per fles 7,55

Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Open, groene kruiden, venkel, wit fruit, meloen, levendig, aardige zuren, sap en vulling
Perswijn
2022
Perswijn:

Hun gewone witte Côtes de Thongue is al een heel prettige huiswijn of aperitief. Deze ongebruikelijke blend van viognier en sauvignon blanc heeft meer diepgang en complexiteit.

9,85

Vanaf 12 flessen 9,05 per fles

Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Open, wit fruit, appel, venkel, anijs, goede zuren, elegant, levendig

10,95

Vanaf 12 flessen 10,05 per fles

Even geduld a.u.b.