Bekijk alle aanbiedingen

Domaine de la Pépière Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

13,95

Vanaf 12 flessen 12,80 per fles

Op verlanglijst

Een perfecte kennismaking met Pepière

Smaakprofiel Fris tot zacht
Herkomst Frankrijk - Loire
  • Uitmuntende, onderscheidende bio-Muscadet
  • Heerlijk als verkwikkend aperitief
  • Ook geweldig bij mosselen of lichte visgerechten

13,95

Vanaf 12 flessen 12,80 per fles

Op verlanglijst
15
Perswijn
2022
Perswijn: 15 punten
Open, bloemen, wit fruit, rijpe appel. Levendig en sappig, mooie zuren.
9
Perswijn
2022
Perswijn: 9 punten
Proef maar dit prachtexemplaar. Twee biokeurmerken, bio-dynamisch bovendien ongekend puur en zuiver.
89
Parker
2022
The Wine Advocate: 89 punten
Taut, tense and perfectly balanced with a medium body, it has a fruit-driven mid-palate and a mouthwatering, salty finish with some licorice hints.
17
Jancis Robinson
2021
JancisRobinson.com: 17 punten
A real standout in terms of depth and contours, the flavours weaving into each other, building to a kind of crescendo and then fanning out in what feels like endless energy.

Domaine de la Pépière, onder leiding van Rémi Branger en Gwénaëlle Croix, staat bekend om zijn uitstekende Muscadet, een topkeuze voor liefhebbers van elegante, frisse koel-klimaatwijnen. Dit domein wordt door critici geprezen als een van de beste in de regio, dankzij een filosofie van biodynamische wijnbouw met minimale interventie, gericht op verfijning, frisheid, smaaklengte en terroirexpressie.

De Sur Lie is vervaardigd van de unieke melon de bourgogne-druif, afkomstig van 25 jaar oude stokken op waterdoorlatende gravelwijngaarden. Het beperkte rendement door de droge grond zorgt voor druiven van uitzonderlijke kwaliteit.

Na de handmatige pluk worden de druiven op natuurlijke wijze vergist in de kelder, zonder toevoegingen. Vervolgens rijpt de wijn op de gisten (‘sur lie’), wat typisch is voor de streek.

Het resultaat is een prachtige, intens zuivere Muscadet met een fraaie frisheid en lange afdronk. Deze wijn is heerlijk om solo te drinken, maar past ook uitstekend bij mosselen of lichte visgerechten.

Domaine de la Pépière Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie

Proefnotitie

Delicate witte wijn met aroma’s van bloemen, appel, peer en brioche. De smaak is sappig, crèmig en opwekkend met wit pitfruit. De afdronk is mooi droog en verfijnd met zilte nuances.

Drinken bij

Een subtiele, frisdroge witte wijn die ideaal is om solo te drinken of te combineren met lichte gerechten. Perfect bij salade niçoise, kabeljauw met lentegroenten uit de wok, mosselen op Vlaamse wijze of jonge, harde kazen.

Houdbaarheid

Nu mooi en houdbaar tot circa 4 jaar na de oogst.


Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Loire
Producent Domaine de la Pépière
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,00%
Druivenrassen 100% Melon de Bourgogne
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
BIO
Domaine de la Pépière Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie Briords

Domaine de la Pépière Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie Briords 2023

  • Buitencategorie Muscadet
  • Spanning & verfijning
92
Decanter
2022
Decanter: 92 punten
Creamy aromas with a dash of white pepper. In the mouth, it's so silky, with some weight and a crème patissière richness followed by a soft-cotton mouthfeel. One of the leading domaines.
9+
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9+
De gewone muscadet van Pépière is ongewoon goed, deze cuvée van zestig, zeventig jaar oude stokken van één bijzondere wijngaard, de Clos des Briords, is helemaal weergaloos.
92
Parker
2022
The Wine Advocate: 92 punten
This is a stunning, energetic, delicately tangy wine made from vines planted on granodiorite (granite from Château-Thébaud).

17,35

Vanaf 12 flessen 15,90 per fles

Even geduld a.u.b.