Het was in 1975 dat het wijnavontuur van François de Pardieu begon met de aankoop van Château Montaigut, een landgoed van 12 hectare gelegen in Saint-Ciers-de-Canesse, in de Côtes de Bourg. In de loop van de jaren breidde de wijngaard zich uit tot vandaag de dag 20 hectare. De klassieke druivensoorten van de appellatie (Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Malbec) onderscheiden zich hier door de specificiteit van de bodem, beide samengesteld uit klei en kalksteen.
Benoit de Pardieu, zoon van François, heeft vandaag de leiding overgenomen en creëert een nieuw momentum.
In 2009 ondernam hij een diepgaande evolutie van de wijngaard door voornamelijk Merlot (85%) aan te planten. Cabernet Sauvignon (10%) en Malbec (5%) completeren de druivensoorten van het landgoed. Deze nieuwe locatie van de wijngaard, gecombineerd met moderne productietechnieken, maakt het mogelijk om eigentijdse, genereuze en ronde wijnen te creëren die de liefhebbers van goede wijn zullen aanspreken.
Een heerlijke sappige en soepele wijn met karakter van rijp rood fruit en en peperaccenten. De Cabernet Sauvignon en Merlot zorgen voor een goede grip en een subtiele geur van potloodslijpsel die past bij het donkerrode fruit van zwarte bessen en bramen en een hint van rijke chocolade.Het vleugje Cabernet Franc komt tot uiting in de licht kruidige, aromatische en mooie frisheid op de afdronk.
De rijkdom en volle smaak maken deze wijn een uitstekende keuze voor diverse gerechten, maar zeker past hij bij bijna alles wat gegrild of geroosterd is.
Nu op dronk, opleg tot 5 jaar na oogstjaar.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Frankrijk |
Herkomstgebied | Bordeaux |
Oogstjaar | 2020 |
Omverpakking | 12 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 14,00% |
Druivenrassen |
90% Merlot 5% Cabernet Franc 5% Cabernet Sauvignon |
---|
18,20
Vanaf 12 flessen 16,70 per fles
31,20
Vanaf 12 flessen 28,60 per fles
21,80
Vanaf 12 flessen 20,00 per fles