Reichsrat von Buhl Pfalz Freundstück GG Riesling 2019

Het huis Von Buhl behoort tot de historische grootmachten van de Pfalz en staat al sinds de 19e eeuw bekend om zijn droge, verfijnde Rieslings. Het domein werd opgericht in 1849 en groeide al snel uit tot een van de toonaangevende producenten van Duitsland. Vandaag is het lid van de VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter), de elitevereniging die de hoogste kwaliteitsnormen binnen Duitsland bewaakt.

De wijngaard Freundstück ligt in Deidesheim en behoort tot de historische kernpercelen van het domein. De naam verwijst naar een “vriendelijk stuk land”. De bodem bestaat voornamelijk uit verweerd rood zandsteen (Buntsandstein), vermengd met kalk en leem. Dit zorgt voor een mooie combinatie van kracht en finesse: zandsteen geeft structuur en een subtiele kruidigheid, terwijl kalk frisheid en spanning toevoegt. Het relatief warme, droge klimaat van de Pfalz zorgt voor optimale rijpheid, terwijl koele nachten de zuren levendig houden.

Als Grosses Gewächs (GG) wordt deze Riesling uitsluitend gemaakt van druiven uit een geclassificeerde topwijngaard, met strenge opbrengstbeperking en handmatige oogst. In de kelder werkt Von Buhl met een combinatie van traditie en moderne precisie. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en vergisten deels spontaan. De opvoeding vindt plaats in grote traditionele houten vaten en deels in roestvrij staal, waardoor structuur en textuur ontstaan zonder houtaroma’s te domineren. Het doel is een droge Riesling met diepte, lengte en uitgesproken terroirkarakter.

Wat betreft bewaarpotentieel is dit een wijn met serieuze toekomst. Hoewel hij in zijn jeugd al indrukwekkend is, zal hij zich de komende 10 tot 20 jaar verder ontwikkelen. Met rijping zullen tonen van honing, amandel en een lichte petroleumtoets zich langzaam aandienen, zonder dat de frisheid verloren gaat.

Het oogstjaar 2019 wordt in Duitsland algemeen beschouwd als een uitstekend en klassiek jaar voor Riesling. Na een warm groeiseizoen volgde een lange, relatief koele rijpingsperiode, waardoor de druiven perfecte balans bereikten tussen rijpheid en zuurstructuur.