11,95
6 flessenprijs, prijs per fles 11,35
12 flessenprijs, prijs per fles 10,95
De wijngaarden van Zehe Clauss zijn gelegen ten Zuidwesten van Mainz in de grootste wijnregio, de Rheinhessen. Birgit en Marcus Clauss produceren hun wijnen volledig biodynamisch. Perfecte gezonde en zeer goed onderhouden wijngaarden vormen de basis van deze wijn.
Deze wijn , gemaakt van de druif Scheurebe, wordt enkel gemaakt in 1 jaar. Het jaar erna gaat dit wijnhuis nieuwe vinificatietechnieken toepassen op de druiven. Dit maakt dat deze Scheurebe elk jaar een uniek karakter heeft. De wijngaarden worden zorgvuldig, duurzaam en ecologisch beheerd in volledige harmonie met de natuur.
De wijn rijpt langzaam en zacht en wordt vergist in roestvrij stalen tanks. De scheurebe is mooi citroengeel van kleur. In zowel de smaak als geur komen veel tonen terug van mango, mandarijn, limoen..
Een heerlijke volfruitige witte wijn met tonen van rijp geel fruit met mooie zuren. Kruising van de Silvaner en Riesling druif. Deze Scheurebe heeft een zeer fraaie balans tussen de mooie geur en frisse zuren.
De wijn is heerlijk te combineren met visgerechten en schaal-/ schelpdieren.
Nu op dronk, houdbaar ongeveer 3 a 4 jaar na de oogst.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Duitsland |
Herkomstgebied | Rheinhessen |
Producent | Weingut Zehe-Clauss |
Oogstjaar | 2022 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 12,50% |
Druivenrassen |
100% Scheurebe |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Marcus & Birgit zijn trotse eigenaren van Weingut Zehe-Clauss. Dit prachtige weingut is gelegen in het gebied Rheinhessen vlakbij Mainz. De wijnstokken - in traditionele wijngaarden - staan op diepe löss kleigronden. Samen met de kalksteen in de ondergrond zorgt dit voor een goede toevoer van mineralen. De wijngaarden zijn biologisch gecertificeerd en worden duurzaam en zorgvuldig onderhouden. Hierdoor is de kwaliteit op de wijnstok gegarandeerd en wordt een volledig rijpe wijn verkregen van de aromatische druiven.
Dit koppel zijn echte ambassadeurs van de wijnbouw in Rheinhessen, maar ook van Duitsland. Marcus combineert zijn roeping als wijnmaker met kwaliteitsadviesopdrachten aan de wijnbouwschool van Oppenheim, waaraan hij verbonden is als wijnexaminator. Birgit is niet alleen een befaamd wijnmaakster, maar was in 1996/1997 wijnbarones van Rheinhessen en in 1997/1998 wijnbarones van Duitsland. Deze passie proef je terug in de wijnen.
10,65
6 flessenprijs, prijs per fles 10,15
12 flessenprijs, prijs per fles 9,80
10,60
6 flessenprijs, prijs per fles 10,10
12 flessenprijs, prijs per fles 9,75
11,20
6 flessenprijs, prijs per fles 10,65
12 flessenprijs, prijs per fles 10,25