Weingut Zehe Clauss Sekt Pinot Brut 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

15,95

6 flessenprijs, prijs per fles 14,95

12 flessenprijs, prijs per fles 14,45

Prachtige droge mousserende wijn van de druivenrassen Spätburgunder en Grauburgunder

  • Vol en intens met frisse en fruitige tonen
  • Heerlijk als aperitief of bij Fruits de Mèr
  • Deels vergist in gebruikte eiken houten vaten

15,95

6 flessenprijs, prijs per fles 14,95

12 flessenprijs, prijs per fles 14,45

Geografisch gezien liggen de wijngaarden ten zuidwesten van de hoofdstad Mainz in de grootste Duitse wijnregio Rheinhessen. De wijnstokken - in traditionele wijngaarden - staan ​​op diepe kleigronden. Samen met de kalksteen in de ondergrond zorgt dit voor een goede toevoer van mineralen. De wijngaarden worden zorgvuldig, duurzaam en ecologisch beheerd in volledige harmonie met de natuur. Hierdoor is de kwaliteit op de wijnstok gegarandeerd en wordt een volledig rijpe wijn verkregen van de aromatische druiven. 

Prachtige droge mousserende wijn. Voordat de tweede gisting op fles begint, wordt er een fantastische basiswijn gemaakt van Spätburgunder (Pinot Noir) en Grauburgunder (Pinot Gris). De Spätburgunder wordt licht geperst zodat er weinig kleurstoffen ontwikkelen en vergist in roestvrij stalen tanks. Dit zorgt voor frisse en fruitige tonen. De Grauburgunder vergist in gebruikte eiken houten vaten waarna het vervolgens wordt vermengt met de Spätburgunder. Na de tweede gisting op fles bijft de wijn 18 maanden in contact met zijn lie op en is met recht een zeer verfijnde sekt wat heerlijk is als aperitief of bij een plateau Fruits de Mèr. 

Rheinhessen

Proefnotitie

Volle rijke gistgeur met verfijnde zachte mousse. De smaak is vol en intens met een zeer verfijnde lange afdronk. 

Drinken bij

Als apéritief maar ook heerlijk vis en bij een plateau Fruits de Mèr. Bij sushi en sashimi. 

Houdbaarheid

Nu heerlijk op dronk. Houdbaar tot 6 jaar na oogstdatum


Dranksoort Mousserende wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Duitsland
Herkomstgebied Rheinhessen
Producent Weingut Zehe-Clauss
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

11,30

6 flessenprijs, prijs per fles 10,75

12 flessenprijs, prijs per fles 10,35

11,30

6 flessenprijs, prijs per fles 10,75

12 flessenprijs, prijs per fles 10,35

Beperkt beschikbaar

12,10

6 flessenprijs, prijs per fles 11,50

12 flessenprijs, prijs per fles 11,10

Nog 1 fles beschikbaar

DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Syrah 2021

  • Fris en smeuïg
  • Heerlijk bij de barbecue
92
Tim Atkin
2022
Tim Atkin MW: 92 punten

This has an appealing medley of blackberry and summer berry flavours, some tobacco and aromatic spice notes from 50% whole bunches and scented 10% new oak.
91
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 91 punten

A peppery, salty and savory Syrah that has aromas of black olives, blackberries, cracked pepper and sage. It’s medium-bodied with silky tannins and an attractively peppery finish.
89
Vinous
2021
Vinous: 89 punten

The 2021 shows finely delineated black fruit, blackcurrant leaf, nettle and cracked black pepper. The palate is medium-bodied and linear, with crunchy black fruit and that black pepper.

15,20

Vanaf 12 flessen 13,95 per fles

Even geduld a.u.b.