Cederberg Merlot-Shiraz 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


15,65

Vanaf 12 flessen 14,35 per fles

Luxe Zuid-Afrikaan van meesterwijnmaker David Nieuwoudt

  • Zacht en vol, met rijp pruimenfruit en kruidigheid
  • Prachtig gedoseerd eiken van gebruikte houten vaten
  • Nu op dronk; heerlijk bij stoofschotels, wild of de bbq

15,65

Vanaf 12 flessen 14,35 per fles

14,5
Perswijn
2021
Perswijn: 14,5 punten

Groene kruiden, laurier, kersen, blauwe bessen, elegant, toegankelijk, fris, groede tannine.
Platter's
2021
Platter's: 4 sterren

Merlot leads in 2021 with earthy leanness, blackcurrant & cherry fruit, firm but ripe tannins. Year in seasoned barrels adds shape & polish. 2020 (87 pts) was near-equal blend.

Cederberg Merlot-Shiraz is een verfijnde rode wijn van het veelvuldig bekroonde Zuid-Afrikaanse wijngoed Cederberg, onder leiding van de vijfde generatie wijnmaker David Nieuwoudt. Gelegen in het koele en afgelegen Cederberggebied, op ruim 1.000 meter hoogte, worden hier virusvrije Merlot- en Shiraz-druiven met zorg verbouwd.

Deze wijn wordt na vergisting en assemblage veertien maanden gerijpt in derde- en vierdejaars eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de behoud van rijpe fruitaroma’s. Het resultaat is een zachte en toegankelijke wijn met rijke smaken van pruimen en donker fruit, aangevuld met de pittigheid van Shiraz.

Cederberg Merlot-Shiraz

Proefnotitie

Helder, volrood met een geur van fris, jamachtig rood fruit. De smaak is vol, rond en soepel, met een aromatische afdronk en zachte tannines.

Drinken bij

Perfect voor bij een zomerse barbecue, klassieke wildgerechten of kruidige stoofschotels. Serveer licht gekoeld op 16-18°C voor de beste ervaring. De wijn is nu op dronk en kan nog tot zes jaar na de oogst worden bewaard.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar na de oogst en zeker tot vijf jaar houdbaar.


Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Zuid-Afrika
Herkomstgebied Cederberg
Producent Cederberg
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%
  Jaar Onderscheiding
2021 Perswijn - juni 2024: 14.5/20 Goed| Elegant
2021 Platter's Wine Guide 2024: **** Excellent | 86/100 punten | Blackcurrant & cherry fruit

leonardo heitkönig
Oogstjaar: 2022
24-04-2025 12:48

Dit is echt een super super SUPER Heerlijke wijn, zachte afdronk, echt een verrukelijke heerlijke smaak zowel bij vlees gerechten of stukjes licht pittige kaas/ Italiaanse worstjes .Ga deze wijn 100% weer bestellen doos van 6 flessen .

93
Tim Atkin
2021
Tim Atkin MW: 93 punten

It has toasty, cigar-box-scented 83% new wood, layers of mint, blackcurrant and blueberry and well-handled tannins, but it could be so much more profound.
Platter's
2021
Platter's: 5 sterren

Despite boldness, muscularity, shows nuance & refinement in delicate rose perfume, delightful forest floor earthiness, suede tannins.

56,20

Vanaf 12 flessen 51,55 per fles

Momenteel niet leverbaar
Even geduld a.u.b.