Domaine Berthoumieu Madiran Cuvée Charles de Batz 2018

Musketier uit Madiran

---

De zuidwestelijke wijnstreek Madiran blijft een verborgen parel, ondanks de indrukwekkende wijnen die er geproduceerd worden. Deze wijnen kunnen qua kracht en rijpingspotentieel gemakkelijk opboksen met die uit Bordeaux, maar dan voor een veel vriendelijkere prijs.

Een schitterend voorbeeld is de Cuvée Charles de Batz van Domaine Berthoumieu, een van de meest gerenommeerde wijnmakers in de regio. Deze cuvée is een eerbetoon aan het historische en literaire personage Charles de Batz, beter bekend als de musketier D’Artagnan, net als de wijn afkomstig uit Gascogne.

De wijn is gemaakt van de lokale specialiteit Tannat, aangevuld met 10% Cabernet Sauvignon. De druiven komen van 50 tot wel 100 jaar oude wijnstokken, aangeplant op een bodem van kalk en klei. De wijn rijpt 12 maanden op eikenhouten vaten, waarvan 50% nieuw hout is.

Het resultaat is een majestueuze wijn met een intense donkerrode kleur, geuren van bramen, kersen en vanille, en een krachtige, maar verfijnde smaak. De lange, indrukwekkende afdronk maakt deze wijn perfect voor rijping. Combineer hem met confit de canard of tournedos, of bewaar hem nog jaren in de kelder.